为什么用厨师机揉面越揉越烂?而我用面包机却不会,虽然出不来膜,但不会烂。求指教。

2024-12-01 18:19:21
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回答1:

我用面包机和面软硬正好,然后放到厨师机也是特别稀,但不能再加面粉,用厨师机如果感觉软硬正好,做出的面包就太干了

回答2:

你这是面包面?