土建工程从开工到竣工要做哪些资料?哪个阶段做哪些？分项报验需要哪些资料?

我只说我知道的
1.开工，需要开工报告，企业资质，工程概况等等
2.过程资料，每部分都需要报验，按单体，每单体又按分项比如一个基础承台，从土方开挖，钢筋，模板安装，拆除，混凝土浇筑等等，再比如抹灰，一般抹灰，室内和室外，这个按施工情况
3.竣工，分批组卷，按照当地政府和业主要求
还有根据甲方和地方的要求，基本上是一个地方一个规范，一个甲方一个要求

希望能帮助到楼主

整个工程的技术、质量资料分五大部分：工程准备阶段文件、监理文件、施工文件、竣工图文件、竣工验收文件。照GB/T50328-2001《建设工程文件归档整理规范》附录A规整。
施工单位的技术、质量资料：施工文件、竣工图文件、竣工验收文件。
检验批报验、分项报验、分部验收、单位工程竣工验收需要的各种资料，在开工前的施工组织设计时，就应该按照GB50300-2001《建筑工程施工质量验收统一标准》预先划分好分部、子分部、分项、检验批。施工过程中才能‘对号入座’，做到‘资料与进度同步’，竣工验收时才能拿出真实、完整、有效的工程技术质量资料。

给你一个安全资料的目录吧
一、第一档案盒：在建工程安全监督及相关证件
二、第二档案盒：安全生产责任制
三、第三档案盒：目标管理四、第四档案盒：安全施工组织设计
五、第五档案盒：分部（分项）工程安全技术交底
六、第六档案盒：安全检查
七、第七档案盒：安全教育
八、第八档案盒：班前安全活动
九、第九档案盒：特种作业持证上岗十、第十档案盒：工
十一、第十一档案盒：安全标志伤事故第十二档案盒：安全防护用具及机械设备相关证件管理
十三、第十三档案盒：机械设备、设施验收检测记录
十四、第十四档案盒：施工临时用电第十五档案盒：文明施工