办养殖场需要办理的手续是先到国土局办理土地手续、厂地的条件审查，然后到畜牧局办理防疫合格证。
《土地管理法》规定：任何单位和个人进行建设，需要使用土地的，必须依法申请使用国有土地；建设占用土地，涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续。
《养殖使用证》单位和个人使用国家规划确定用于养殖业的全民所有的水域、滩涂，而从事养殖生产的，且不得将全民所有的水面、滩涂中的鱼、虾、蟹、贝、藻类的自然产卵场、繁殖场、索饵场及重要的洄游通道划作养殖场所。
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