这类产品为常温储存肉类产品，作市场销售，加工厂必须有QS（生产许可证）。产品保质期长短受加工卫生条件，杀菌条件、产品配料、包装材料质量、储存条件诸多因素影响，可生产后测试决定
保质期是有要求的，具体可以查看相关标准，还有就是不是说你买个真空包装机，保质期就可以达标的，QS必须要做。如果技术方面有困难的话可以联系137赵0113磊8421 农业大学食品学院技术服务中心
