黄精是一种药材，不论是营养价值还是药用价值都非常的高，相对而言的经济效益也是相对不错的。亩产量可达3吨，亩效益可达5万元左右。
黄精，又名鸡头黄精、黄鸡菜、老虎姜、鸡爪参等名称，它是一种药食兼用的植物，根茎含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养成分，不仅能充饥，又有健身的作用。
作为中药来说，黄精以根茎入药，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。中药治脾胃虚弱、体倦乏力、食欲不振、心悸、气短、肺虚燥咳、津伤口渴、消渴病、肾虚精亏、腰膝酸软。
采用林下仿野生种植模式的黄精，四年收一茬，亩产量可达3吨，亩效益可达5万元左右。
黄精一亩地种植1800棵，种植期三年，姜黄精产量一蔸可以挖6-8斤鲜货。土壤肥沃，松软的产量更高，
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