在当今世界上拥有众多的美食城市，澳门凭什么能成为世界美食之都？

因为澳门有着全世界的美食，和当地特色的美食。一提到澳门首先想到的是澳门发达的赌博业，赌博产业的发展带动了旅游产业的发展。但是澳门还是一个著名的美食城，澳门不仅仅有着当地的特色还是，还有来自于全世界各个国家的美食。

澳门，是继成都和顺德之后，第三个被联合国教科文组织列入全球创意「美食之都」的中国城市。而且，在《米其林指南香港澳门2019》中，香港星级餐厅63家，而澳门人口不足香港十分之一，拥有星级餐厅19家，其中代表最高水平的三星米其林餐厅就有3家。如果以平均人口密度和土地面积计算，

澳门的星级餐厅数量可以高居榜首。首先，依据历史轨迹来看，从16世纪开始，受葡萄牙航海文化的影响，澳门就成为了欧洲、非洲、印度、东南亚等地区饮食文化的聚集之地。澳门本地华人的饮食文化，融汇了广东地区的烹饪方法和食材。再加上葡萄牙人与华人等各地区族群的生活交流，以至于各地的饮食元素，融汇成具备澳门本地风味的葡国菜（又名：澳门土生葡菜），或是其它集合多元风味的创新料理。

澳门的美食融合了世界上多个国家的特色还有自己的创新。成为美食之都还是有着历史原因的澳门受到葡萄牙航海文化的熏陶在美食中融合了葡萄牙美食，另一个方面澳门的华人很多有着广东的特色。

因为当今世界拥有着众多的美食，而澳门则拥有着全世界的美食，所以澳门成为世界美食之都。

但是澳门还是一个著名的美食城，澳门不仅仅有着当地的特色还是，还有来自于全世界各个国家的美食。

因为澳洲其实汇集了世界上很多美食的一个城市。相当的好，所以是美食之都。

澳门的星级餐厅数量可以高居榜首。首先，依据历史轨迹来看，从16世纪开始，受葡萄牙航海文化的影响，澳门就成为了欧洲、非洲、印度、东南亚等地区饮食文化的聚集之地。