为什么剧烈运动后不宜饮用冰冷的食物和饮料

人在运动的时候，由于能量物质的消耗，就产生了大量的热。这时候体温比平常高，有时可以达到39℃左右。这是一种正常的生理性的体温升高，对身体并没有害处。在运动后休息时，体内热量就会逐渐向外界散失，恢复正常的体温。如果在运动后很快吃冰冷的食物或饮料（如冰棍或冰凌等），胃肠道的血管就会马上收缩。在平时这种突然的改变并不显著，因为身体处于正常的状态。可是对激烈运动后体温升高的人来说，突然使胃肠的血管收缩，就容易发生伤害，引起功能紊乱。这就如同在一个普通的玻璃杯中，放一块冰不会引起什么变化，可是在一个刚盛过热开水的杯子里放冰块，就可能引起炸裂。胃肠虽不至于炸裂，却会发生功能紊乱，使食物不能很好地消化吸收，引起腹痛、腹泻。另外，由于运动后咽喉部充血，受到过冷刺激后，也会造成这一部位的机能紊乱，使喉部发炎、发痛、发哑等。所以，在剧烈运动后不宜吃冰棍一类过冷的食物。

如果在运动后很快吃冰冷的食物或饮料（如冰棍或冰凌等），胃肠道的血管就会马上收缩。在平时这种突然的改变并不显著，因为身体处于正常的状态。可是对激烈运动后体温升高的人来说，突然使胃肠的血管收缩，就容易发生伤害，引起功能紊乱