如果是判断字符串是否包含中文可以用正则 /[一-龥]/
如果只是查找是否有某中文字符用strpos就行了
比如查找字符串是否有“中”这个中文
if(strpos('查找字符串是否有某中文字符','中') !== false){ echo '包含"中"';}else{ echo '不含"中"';}
