你要是只是为了要了好考的话,教育学是好选择,但是你找工作的话没有个人独立的专业(个人是师范生),教数学你不是数学师范生,教英语有英语师范生,教语文你跟汉语言文学不沾边。但是你考上了研究生的话,个人建议你修一个站的住脚的专业做辅助。心理学毕业出来就业前景不太好。你既然都有孩子了,建议考在职的,简单而且不耽误生活。教育学是跨专业人员的最佳选择。建议你把英语考高一些,但是要是想靠教育学树点权威的话那就算了,因为中国的教育学博士就一大堆。希望对你有帮助。
跨专业考心理学是可以的。心理学、外语、法律不考数学。但是心理学研究生学出来了不赚钱,这个行业是要靠经验,硕士研究生只是入门而已。
去研究生招生信息网上看看院校信息和招生情况,或者去他们学校研究生院的网站看看,最好的话是直接打电话给研招办和他们学院的确认一下,跟那边的老师联系一下比较好,毕竟你现在的情况不允许失误的。