早餐时间6点半到8点半,午餐时间11点半到下午1点半,晚餐时间是下午5点半到7点半。
一般情况下,航空配餐一般是按季度来进行更换和调整的,航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等来确定的。
拓展资料
中国已在起草《航空食品安全规范》,国家标准《航空食品安全规范》的起草组专家张同济2013年10月在上海参加会议时透露,该《规范》已经编写了第二稿,预计2014年6月完成征求意见稿,然后送交国家标准化委员会评估中心,最终由卫生部公布。《规范》将从飞机上食品的原料采购、加工、包装、储运、分发各环节,对各家航空公司现有的航空食品生产、供应标准进行统一,并将强制性要求全行业执行。
《航空食品安全规范》将要求飞机“盒饭”的保质期以小时计算,从制作完毕到旅客吃下,热食不能超过36小时,冷餐不得超过24小时。其中,热食生产完毕后,必须在4小时内强制降温至10℃以下。随后,在4℃~10℃的低温环境下保存2小时。食品分装的环境也有严格要求,须在12℃以下,分装过程必须在45分钟内完成。成品放入0℃~5℃的冷库,航班起飞前2小时打包装机,在飞机上食品保存不允许超过15℃。基本原则是上午生产的航食给下午的航班,下午生产的航食给明天的航班。
此外,针对此前航空公司不清洗飞机上咖啡壶、蓄水桶的传闻,《航空食品安全规范》将明确每天消毒制度,消毒过程中,餐具表面温度需达到71℃以上。
参考资料:百度百科-飞行餐
飞机餐安排时间段如下:
早餐:6:30——8:30;
午餐:11:30——13:30;
晚餐:17:30——19:30。
一般航空配餐是按季度来进行更换和调整的,由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等方面来考虑的。
扩展资料;
据中国之声《央广新闻》报道,近日,标准行业业内人士透露,我国已在起草《航空食品安全规范》,该规范公布后,航空食品的生产、供应将有统一的标准,并强制性要求全行业执行。其中,飞机"盒饭"的保质期将以小时计算,从制作完毕到旅客吃下不能超过36小时。
国家标准《航空食品安全规范》的起草组专家张同济近日在上海参加会议时透露,这个《规范》已经编写了第二稿,预计明年6月会完成征求意见稿,然后送交国际标准化委员会评估中心,最终由卫生部公布。《规范》将会从飞机上食品的原料采购、加工、包装、储运、分发各环节,对各家航空公司现有的航空食品生产还有供应标准进行统一,并将强制性要求全部的来执行。
参考资料:我国已在起草《航空食品安全规范》飞机餐保质期明确-人民网
早餐时间6点半到8点半,午餐时间11点半到下午1点半,晚餐时间是下午5点半到7点半。
一般情况下,航空配餐一般是按季度来进行更换和调整的,航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等来确定的。
在这个范围内,飞行时间在90分钟以上,航空配餐都是正餐或轻正餐,一定有热餐。
飞机餐菜式由航空公司订定,一般由指定供应航机饮食的机构供应,在机场附近制作,并直接运送至航机上,在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。
一般是安排在早餐,午餐和晚餐的时间
而且不同的航空公司也有所不同,
9点以后的航班一般没有餐~(商务 头等除外)