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樱桃和针叶樱桃没有什么太大区别,一定要说不同就是产地,种植区域不同,针叶樱桃营养价值更高。针叶樱桃也叫阿西罗拉樱桃,是一种原产于美洲热带地区的特色水果。针叶樱桃外表与国内樱桃十分相似,外表多为红色,个头不大,中间有核,味道酸甜可品。
扩展资料:
一、针叶樱桃主要营养价值:

提供源自针叶樱桃精华的天然维C:精选维C含量最高的青果期针叶樱桃,一颗果实就相当于5个橙子维C含量的总和,更富含可促进维C活性和生物利用率的维生素P,因此吸收性和效果远超其它来源维生素C。
营养全面含量高:针叶樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一,同时可提供维生素A、E、P、维生素B群,蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。
品质纯良、食用安全:味道松脆爽口,不含蔗糖、色素和防腐剂等人工合成添加物,长期食用没有任何副作用。
二、 樱桃简介:

樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。
参考资料:
百度百科针叶樱桃
百度百科樱桃
针叶樱桃是何方神圣?
针叶樱桃是阿西罗拉樱桃(Acerola Cherry)的中文称谓。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区,故又有西印度樱桃的叫法。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长,以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。
您知道吗? 一颗小小的针叶樱桃约可提供200~300毫克的维生素C,而且富含类黄酮等植物营养素。正由于类黄酮的存在,使针叶樱桃中的天然维生素C能够更好地吸收和利用。我国成人每日对维生素C的建议摄取量是100毫克,也就是说每天只要1/2~1/3颗的针叶樱桃,就能满足人全天的基本需要,这一点的确惊人!不仅如此,针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、铁、钙、磷、烟碱酸、蛋白质等多种营养物质呢!
形态特征
针叶樱桃属黄褥花科,常绿灌木。树高2 ~ 3?5m,无明显主干,树枝柔软,枝条对生,树皮灰白色,皮孔明显突起。
叶
针叶樱桃两片叶对生,呈椭圆形;叶尖钝尖,少量尖凹;叶茎呈圆形;叶缘波状向内卷;羽状脉:叶长和宽分别为4.8~6.8cm、2.1~2.7cm;叶质较薄,表面为暗绿色,有光泽。
花
叶侧长有2~5朵花,自然展开,伞形花序;掌状花冠,直径1.5~2cm,有5瓣花瓣,呈淡红色。
果
果实成熟前呈黄白色,最后从金红色变为暗红色,形近球状,有3个裂片,直径约2.5~3cm,重7~8g,皮薄,果皮红色时柔软多汁,酸味适中。
种子
每一颗果实中有三粒种子。
历史渊源
传说1492年哥伦布登陆西印度群岛时,他就发现了这种神奇的水果。那时人们称它为“巴巴多斯樱桃”(Barbados Cherry)。但那时并没有引起世人太多的关注。
20世纪初,针叶樱桃由热带美洲传至美国夏威夷,后经印度、东南亚各国开始在世界热带及亚热带地区广泛传播。
第二次世界大战期间,针叶樱桃为盟军伤员医治创伤立下了汗马功劳,令数以万计的伤员免于伤口溃烂,挽救了数以万计的士兵生命!
第二次世界大战结束后,美国等发达国家迅速开始了对针叶樱桃的种植和研究。结果发现针叶樱桃含有丰富的天然维生素C,遂被世人所瞩目。但是,由于当时制取技术的可控性较差以及针叶樱桃种植的地域限制,尤其是合成VC的开发成功以及其工业化的生产。人们渐渐忽略了针叶樱桃的价值,对其的种植与研发热情遂也渐渐淡化。
直到上世纪的80年代,人们才发现合成VC和天然VC原来有着巨大的差别。天然VC愈发受到人们的重视与青睐,这使人们重新想起了针叶樱桃!于是神奇的针叶樱桃终获新生,在世界营养史上掀开了崭新的一页。
斐然于世的营养价值
经国内外大量研究证实,针叶樱桃富含维生素C,是目前世界上已知含维生素C最丰富的水果。其100克果实中VC含量达2445毫克,远远高于柠檬的40mg,柑橘的68mg和猕猴桃的100mg,而一直被认为是维生素C含量极高的番石榴也仅仅只有180mg,是名副其实的“维生素C之王”。同时针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、P、烟碱酸、抗衰老因子(SOD)、钙、铁、锌、钾和蛋白质等多种营养物质,营养价值极高,有“生命之果”的美誉。其中维生素P能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强VC的吸收和利用效果。其特有的抗衰老因子(SOD)——超氧化物歧化酶,可有效抵抗外来有害物质的侵袭,具有延缓衰老的作用。
就营养之丰,含量之高,针叶樱桃绝对是所有水果当中斐然于世的佼佼者。
针叶樱桃与常见水果营养成分比较表
单位:毫克/100克
营养素
水果 维生素C 维生素A 维生素B1 维生素B2 烟碱酸
阿西罗拉 2445 1832 28 79 340
香 蕉 8 280 0.3 0.06 -
杨 桃 40 980 0.04 0.03 -
芒 果 34 2100 0.04 0.05 -
柑 68 1080 0.11 0.05 -
柠 檬 25 - 0.06 0.02 -
木 瓜 73 1560 0.04 0.03 -
菠 萝 29 50 0.1 0.04 -
番 石 榴 180 130 0.04 0.03 -
备注:(1)维生素A的单位为IU(国际单位),其它为毫克。
(2)表中资料来源:台湾经济植物第二集及镏公农产销基金会。
.弥足珍贵的稀有植物
俗话说“樱桃好吃树难栽”。樱桃对生长条件有比较苛刻的要求,它又怕冷又怕热,又怕旱又怕涝,还易受病虫害的侵袭。长得好好的樱桃,有可能会突然死亡。
而针叶樱桃更是如此。针叶樱桃原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区,仅适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长,目前整个世界只有少数几个国家和地区能够进行大规模的种植,数量非常稀少。
令人惊艳的天生丽质
针叶樱桃的的美丽令人惊艳,其成熟果实为鲜艳的亮红色,形近球状,直径约2.5~3cm,重约7~8g。与普通樱桃不同的是针叶樱桃的果实有三浅沟,微呈三瓣状,皮薄,果皮红色时柔软多汁,酸甜爽口。待到成熟时节,那满林摇曳的鲜红,甜美的果香与可爱的清纯,让人如置仙境,心醉神迷。
针叶樱桃的采摘学问
红艳晶莹的樱桃果香扑鼻,令人满口生津。但樱桃营养价值最高时并非其成熟期,而是在其成熟前的青果期。
研究证明每100g果肉中VC的含量为:未成熟果(绿色)4458mg;开始变色果3250mg;中度成熟果2103mg;成熟果1517mg;稍过熟果1219mg。因此,一旦针叶樱桃的果实开始成熟,大量的维生素C就会流失,为了保证获取最高含量的维生素C,必须掌握最佳时机,在即将成熟但尚未成熟时进行采摘。
樱桃和针叶樱桃没有什么太大区别,一定要说不同就是产地,种植区域不同,针叶樱桃营养价值更高。针叶樱桃也叫阿西罗拉樱桃,是一种原产于美洲热带地区的特色水果。针叶樱桃外表与国内樱桃十分相似,外表多为红色,个头不大,中间有核,味道酸甜可品。
常见樱桃为蔷薇科李属植物,针叶樱桃则不是。两者果实外观相似,叶片形态差异较大。
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