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做豆瓣酱一公斤豆子加多少盐
做豆瓣酱一公斤豆子加多少盐
2024-11-13 10:27:35
推荐回答(3个)
回答1:
每100公斤豆瓣酱曲,加水100公斤,食盐25公斤的比例配制发酵盐水
回答2:
看自己的口味,一般两小勺吧
回答3:
应该是多点盐,要不会变味道的,一两吧
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