如何分离蜂蜜和蜂蜡

蜂蜡的采制：

1、蜂蜡的采集多在春、秋二季来完成。养蜂者通过加强蜂群饲养管理，促进蜜蜂多泌蜡、多筑脾，然后将使用多年的老巢脾、筑造的赘脾、割掉蜂房的蜡盖、台基以及摇蜜时割下来的蜜盖等收集起来。

2、经过人工提取，一般是将取去蜂蜜后的蜂巢，放入水锅中加热熔化，除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质，趁热过滤，放冷，蜂蜡即凝结成块，浮于水面，取出，即为黄蜡。黄蜡再经熬炼、脱色等加工过程，即成白蜡。

扩展资料：

蜂蜡的贮藏：

1、蜂蜡是脂肪性物质，常温下为固体，因此，蜂蜡贮藏常温下即可达到长期永久性贮藏的目的。一般应放在干燥、通风、阴凉的地方，不能放在太阳直射到的地方，更严禁暴晒。太阳长期照射不仅会使蜂蜡的颜色减退，还会使蜂蜡慢慢地熔化、分解，直至完全分解挥发。

2、蜂蜡是易燃物质，贮藏必须远离火源、电源，严防失火。

3、蜂蜡要妥善保存，虽然蜂蜡成分相当复杂，但是由于不含有生物活性物质而易于保存。蜂蜡因带有花粉和花蜜的甜、香气味，极易遭虫蛀和鼠咬；有些巢虫喜食蜂蜡，故要杀菌，袋装密封、阴凉处保存。

参考资料来源：百度百科-蜂蜡

1、把蜜腊一起放入锅内熬至蜜腊完全融化后，待冷却到蜂腊凝结后过虑即可，最好蜂蜜带点余温才好过虑，但这样会大大的损害蜂蜜的营养成份。2、把蜜腊存在容器中隔水放到大锅中加热，主意搅拌待蜂蜜遇温变稀时，出锅用纱布挤压过虑即可 蜂蜡是软脂酸(C16)和有26-34个碳的蜡醇形成的酯
蜂蜡是一种酯,其分子式为C56H112O2,它可由蜡酸C25H51COOH与蜂醇酯化生成
蜂花醇 化学式 : CH3-(CH2)28-CH2OH
蜡酸 二十六酸 CH3(CH2)24COOH
蜂蜡的加入使石蜡易于乳化

首先将蜂蜜和蜂蜡放在一个容器里密封，然后将容器放入一个大盆里，盆里加入40或50度的热水，不要太热。等到蜂蜡全部漂浮在蜂蜜上层就可以去除蜂蜡了，然后将蜂蜜过滤纯净。

熬煮后，凝固即可分离

观察物理状态！！！