为什么又把厨师叫做“大师傅”？

　说起大师傅的由来，还有一则民间故事。古时有个皇上，一次来到修建宫殿的工地上，就让各工匠说说自己的本领，谁的本事大，就封谁为师傅。众工匠都不服气，抢着表自己的功劳。皇上就干脆把他们都封为师傅。工地上给工匠们做饭的是一对姐妹，姐姐见工匠们都有封号，便也凑过来讨封。没想到，那些被封为师傅的工匠们说“做饭算什么行当？”姐姐很生气，就决定饿他们一次。
　　众工匠干完活，都跑到饭棚去吃饭，却见模仔灶房里没动烟火，就来责问姐妹俩。姐姐说“做饭不算个行当，那你旦迅汪们就自己做吧！”众工匠向皇上报告此事。皇上问“那这做饭的到底算不算个行当?”这些能工巧匠饿得肚子咕咕叫，连忙答道“做饭算行当，太算行当了！”于是，皇上叫人把姐妹俩找来，准备封她们为师傅。姐姐摆摆手，指着工匠们对皇上说：“他们都是师傅，却做不了饭；给我的封号，得比他们大！”皇上说：“那就封你为大师傅吧。”姐姐乐了，指指帮助自己做饭的妹妹，问“她呢！”皇上顺口说：“你是大师傅，那她就算二师傅吧。”妹妹一听，也很高兴。就这样昌冲，做饭的就被称为大师傅，帮厨的就被称为二师傅了。

这个词源于古代，那个时候在中国还没有厨师这个正规的词来形容雀局做饭的物岁碧人，但是有不能叫得那么难听，所也说管做饭的人罩举叫大师傅

并不是所有的厨师都叫大师傅的，只有那些做得很久呀是厨房管事的才能叫。

我想大师傅就是主厨的意思吧

阿道夫当时法国