“仙人掌”大家都经常见,但它结的果实大家吃过吗?味道怎么样
仙人掌果的籽是能吃的。仙人掌果里面带有较多的小籽,主要含有纤维素和矿物质等成分,可以与果肉一起食用。仙人掌果有较高的抗氧化能力,并且含有丰富的维生素、核黄素以及花青素,能够促进肌肤细胞再生,使肌肤更加柔软。富含纤维素,能够刺激肠胃道,对便秘、痔疮一定的防治作用。
仙人掌籽的功效与作用:
1、清热去火
仙人掌籽的作用是清热去火。人体因为过食辛辣食物,或者经常熬夜,可能会导致上火,上火的人可能大便不易、脸上会长痘,有的甚至会出现咳嗽。尤其在炎热的夏天,更容易上火,吃仙人掌籽可以清热去火,让身体瞬间恢复健康。
2、消肿散瘀
仙人掌籽还有消肿散瘀的功效,若是撞伤或者跌伤,导致伤口内有瘀血,皮肤肿胀疼痛,可以用仙人掌籽磨碎后,外敷在伤口处,起到消肿散瘀的功效。也可以用仙人掌籽来治疗疮肿,将仙人掌籽外敷在疮口处,可以帮助消肿散瘀,促进疮口的恢复。
仙人掌籽
3、降血压
仙人掌籽的功效是降血压,非常适合高血压人群服用。高血压平时不会对身体有太大的影响,但是,如果不注意控制,可能会引发一些大的身体疾病,严重威胁身体健康。高血压患者平时在控制饮食的同时,可以吃点仙人掌籽来控制血压。
仙人掌籽的副作用
仙人掌籽的作用极大,可以外敷,也可以内服。仙人掌籽基本上没有什么副作用,一般人群都可以服用。不过,脾胃虚弱和身体虚寒的人不能吃,因为仙人掌籽是寒性,这两种人群吃仙人掌籽会导致脾胃负担更重,会让身体寒症更甚。
仙人掌果在切开之后就会露出它那紫红紫红,跟奇异果一样颜色的果肉,上面也是布满着仙人掌果的籽的,就好像是看着一个火龙果一样。那么,仙人掌果的籽可以吃吗?
仙人掌果皮肉均为紫红色,味道就好像柠檬一样,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或着是做成果干。那味道酸酸咸咸的,跟中国的话梅差不多。仙人掌果里有很多小籽,其实是可以吃的。而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉,因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃,但是不适宜吃太多,因为吃太多会造成不消化,容易便秘呢!
仙人掌食用价值不小。光说果实吧,可以食用,不但可以生吃,还可以酿酒或制成果干。在美洲,它是一种传统的美食,使人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果。火龙果就是一种仙人掌科植物的果实,大家都喜欢吃。