评分
烤 椒麻味5小时30分钟 较低热量
主料 未知
核桃仁200克
辅料
食盐1茶匙、花椒粒15克
椒盐核桃仁步骤1
食材:核桃仁、食盐、花椒
步骤2
核桃仁放入容器中,加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒
步骤3
稍稍搅拌,让食盐溶化,浸泡4小时以上
步骤4
浸泡了半天的核桃仁,我尝了一个,已经有很浓的花椒味和咸味
步骤5
浸泡入味的核桃仁捞出吗,控干表面水分,放入烤盘,放入160度的烤箱,上下火烤15至20分钟
步骤6
烤至微微泛黄香脆,取出即好
椒盐核桃仁成品图
烹饪技巧
烤制微微泛黄就可以,要不停观察,不要烤焦
盐的多少可以根据自己口味添加,喜欢口味重一些就多放一些盐,并延长浸泡时间