佳能700D,18-135镜头,如何更好的设置光圈值,快门值,感光度以适用于室内物体拍照?

AV和TV是半自动档，比如用AV档时，系统会根据设定的光圈大小来自动匹配快门速度以保证曝光正确，所以是不可调的。TV档正好相反。如果想自己调整所以曝光设置的话只能M档。
认何档都可以“体现被摄物体上的文字信息”，只要对焦和曝光准确。
18-135的最大光圈太小，景深效果有限。
其实你记住景深三原则就行：
1：焦距越大景深越小。
2：距离越近景深越小。
3：光圈越大景深越小。
额外：主体离背景越远背景虚化越强。
以上几点可以单一使用，也可以叠加使用。供参考。

光圈优先是让你设置光圈的，当然设置不了快门了。
要设置快门就选快门优先或者M档，自己好好看看说明书，上面啥都有。

你的是18-135的狗头，最大光圈才3.5-5.6，景深当然不会很浅，另外就是可能主体和背景距离过近，拉不开层次。

能不能看清文字主要取决于你的焦对的准不准，快门是否在安全快门范围内，另外就是曝光量是不是合适，啥都不会的话用P档就可以了，如果还暗的话就用全自动档。

到百度查： 景深计算器，选对机器，镜头，焦距，物距，光圈，就能算出景深。

光圈优先当然设置不了快门，各优先设定的区别要仔细看说明书。
拍清晰字要求对焦准确和机身稳定，和“档”无关。

没有一组设置搭配能万能地解决你的问题。最保险实用的办法是用三脚架和闪光灯，又不花多少钱。

光圈优先是光圈自己设定让机子设定快门速的模式，要体现文字信息你就试试MF打开LCD来调到理想的光

用定焦镜头拍要好。