朗姆酒本身的度数是很高的,我上个月在家乐福买了瓶白朗姆,750ml的。瓶子上标的酒精度是55%。当然我买了不是为了喝的,是为了做蛋糕用的……一瓶要80多呢。朗姆酒因为它的口感,一般都用来做鸡尾酒的一种基酒而广泛使用。上海市面上能够在便利店和家乐福买到的预调酒基本也就以Bacardi百家得这个牌子的朗姆预调酒为多了。预调酒是以不同的烈性洋酒加入其他饮料调配而成的低酒精度并可直接饮用的酒。(我觉得是酒精饮料更合适)Bacardi可以买到的预调酒一共有6种,分为Bacardi Breezer和jazz两个系列。这个就是Breezer的品牌,中文翻译为冰锐,现在一共有四种口味。三种口味分别是橙味、野莓、青柠。最早比较喜欢橙味的,后来还是喜欢青柠。Bacardi还有一个叫JAZZ的牌子的朗姆预调酒,有两个味道,分别是可乐和柠檬的。感觉味道一般,更纯吧。没有上面三个混合水果味的好喝。
朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味.朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒.朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38o,40o,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。朗姆预调酒是由朗姆酒加入多种个性化饮品预先调配而成,酒精度低于15%.因为朗姆最大的特点就是:性子烈,西点师傅有时候会利用 它浓重的甜香来制作甜点。因此预调酒是不能代替的。
朗姆预调酒是由朗姆酒加入多种个性化饮品预先调配而成,酒精度低于15%.因为朗姆最大的特点就是:性子烈,西点师傅有时候会利用 它浓重的甜香来制作甜点。 因此预调酒是不能代替的。
朗姆甜酒是用来做提拉米苏的~~~~你可以用白兰地代替~~~在没有的话用白葡萄酒~~~~就是味道没有朗姆甜酒那么好
可以用百利代替的.
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自己试下吧