你所说的白色为绝对白色，而实际中的白色为相对白色，在软件中利用色阶、曲线、色相/饱和度都可以实现你所说的白平衡；你所描述的可能是：1、显示器的显示问题；2、ps中程序操作问题（可以直接控制选区添加白色或者把亮度值调至峰值）；3、软件或者系统问题，修复重新安装程序或者系统；
一般色阶是可以调的，不知道你为什么没解决。一种方法，用减淡工具涂抹灰色背景；另一种方法，蒙版配合亮度对比度。
中性灰你可以百度一下。
