先提交辞职申请书给老板，等一个月发薪日老板就应该给你结算清全部工资，如果老板拖欠或者克扣不给，可以去劳动局投诉（不签合同老板就是违反劳动法了）。然后申请劳动仲裁。
1、收集你在这个企业工作的证据，如工资条，考勤记录等（必须有）
2、离职
3、向劳动仲裁部门申诉，申诉理由是企业未签订合同，违法用工，要求双倍赔偿，并补缴社保
将你在这家企业工作的相关证据，工作证、工资条、工资卡流水、工作服、考勤表等等拿到社保局去劳动仲裁。
还有机会赢得企业工作两年的双倍工资赔偿。与社保赔偿。
1、明天去劳动监察部门反映你单位的问题和你的情况。2、明天以单位的违法情况为理由申请仲裁。两个同时行动，应该很快可以达到目的。
打个电话给公司，录下来，不就有证据了。
跟上司吵一架，但这样很可能工资被扣光
上班期间不听领导话，态度差一点
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