菜的味道好，那就是口碑。在客人来用餐时尽量让他们有和谐的感觉 聊聊家常 谈谈理想都行。客人感觉好了自然会回头虽然不会一下子带来客源，但这些都是财富。
主要是花样，你做的小吃在它原有的基础上稍做改变，添加新花样，还有，不只商店可以做促销活动，你也可以。如果你的小吃做法不那么复杂，可以建议客人自己动手体验，我本人赞承这种，只是一直没有机会。
首先量要够 要大众化 别太贵 搞活动嘛消费满三十啤酒一支等等 最主要还是别太贵要经济实惠 希望能帮到你
知道文宇奶酪吗？你可以上网搜，每天中午十二点开门，限量售三百碗！生意再好也不多卖一碗！有钱吃不到，跟多人很早就排队。
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