海石花好吃，怎么做更好吃

2025-03-07 05:57:54

推荐回答（5个）

回答1：

凉拌好吃
先把海石花用开水抄一下（如果吃不惯它的腥气，在开水里放一些姜片或点一些料酒），抄水后放冰水里冰一下（口感会更脆）。然后放盐，醋，鸡精，姜末，香油，青红椒丝，（有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖）。
反正我每次做这菜，都是被朋友吃的干干净净的。哈，希望可以帮到你。

回答2：

福建地区过去常见到路边小摊上有卖,石花煮出汤冷了后就能结成冻,最好入在冰箱冷藏,用工具刮出丝状,浇上糖水放水放点水果,味道很好的!还能治病!好像叫石花糕,据体我也不记得了,闽南,漳州那带还有卖的

回答3：

石花：又名海石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。为动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，为珊瑚样不规则块状物。主产于广东、福建、浙江等南方沿海地区。浮石：又名岩浮石、海乳石、大海浮石。为火山喷出的岩浆形成的多孔状石块。主产于山东、辽宁、广东、福建等沿海地区。均以味咸、质轻、能浮于水面者为佳。

【动植物资源分布】：分布我国南方沿海各地。药材主产浙江、福建、广东。

【药材的采收与储藏】：①浮石全年可采，以夏季为多。自海中捞出，晒干。②脊突苔虫、瘤苔虫的骨胳6～ 10月间自海中捞出，用清水洗去盐质及泥砂，晒干。

【拉丁名】：药材Pumex原动物 Pumice ①脊突苔虫Coxtazia aculeata Canu et Bas-sler②瘤蔷虫Costazia costazii Audouin

【炮制方法】：海浮石：洗净晒干，碾碎。煅海浮石：取净海浮石置沙罐内，置炉火中煅透，取出，放凉，碾碎。

【考证】：出自《本草从新》。

【生药材鉴定】：①浮石为不规则的块状，大小不一，通常直径2～7厘米，有的可达20厘米。表面粗糙，有多数大小不等的细孔，灰白色或灰黄色。质硬而松脆，易砸碎，断面粗糙有小孔，有的具绢丝样光泽或无。体轻，投入水中，浮而不沉。气微弱，味淡。以体轻、灰白色、浮水看为佳。产广东、福建、山东、辽宁等地。②石花(《本草衍义》) 为脊突苔虫或瘤蔷虫的骨胳。一、脊突苔虫骨胳呈珊瑚样不规则块状，略作扁圆形或长圆形。大小不一，直径 2～5厘米。灰白色或灰黄色。基部略平坦，另一面多突起，作叉状分技，中部交织如网状。叉状小枝长3～5毫米，直径约2毫米，先端多折断，多数完整者呈钝圆形。质硬而脆，表面与断面均密具细孔。体轻，入水不沉。气微腥，昧微威。二、瘤苔虫的骨胳为不规则块状，直径l～3厘米，多为碎块。表面灰黄色或灰黑色。珊瑚状分枝短而较粗，直径约4毫米。先端钝圆，极少折断。气味同上。显微鉴定：本品在偏光显微镜下，可见有火山碎屑结构，此晶屑、晶斑具斜方辉石、中性斜长石和石英的光性特征。基质为火山玻璃(近95%)。呈团粒结构，气孔构造。一般多为负突起。无干涉色。

【中药化学成分】：浮石化学组成有颇大的出入。一般是由铝、钾、钠的硅酸盐所成，亦即以 SiOz为主要成分的类似玻璃组成的矿物。因多采自海水，则亦可能含有氯、镁等海水中存在的物质。石花主要为碳酸钙，并含少量的镁，铁及酸不溶物质。L个分析例为： CaO47.81%， MgO3.65 %， FE0.15%，SiO：1.61%，湿气1.01%。由 Porite astreoides所成的石花，分析 l 例为： CaO53.84， MgO0.18， SiO20.02，灼热减量44.98%。以上2例，设以 CaO 全部为碳酸钙，则CaCO：含串顺次为8县及96%。主含钾、钠、钙、镁、铝、铁的硅酸盐，其组成可表示为xSiO2·yNa2O·zK2O·lCaO·mMgO·nAl2O3·kFeO·pFe2O3·qH2O等，即火山玻璃，约占本品的95%，尚存在少量晶质硅酸和硅铝酸盐及石英，因本品出自火山，采自海水，故含有众多的微量元素。

【选方】①治卒咳嗽不止：浮石二两。捣罗为末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服以粥饮下十丸，日三、四服。(《圣惠方》)

②治小儿天哮，一切风湿燥热，咳嗽痰喘：海浮石、飞滑石、杏仁各四钱，薄荷二钱，上为极细末。每服二钱，用百部煎汤调下。(《医学从众录》海浮石滑石散)

③治血淋，小便涩痛：黄烂浮石为末，每服二钱。生甘草煎汤调下。(《仁斋直指方》海金散)

④治石淋：浮石，使满一手，下筛，以水三升，酢一升，煮取二升，澄清服一升，不过三服。亦治嗽，淳酒煮之。(《千金方》)

⑤治小肠气，茎缩囊肿；黄烂浮石为末。每服二钱，木通、灯心、赤茯苓、麦门冬煎汤调下。(《仁斋直指方》海金散)

⑥治诸疝：海石、香附。为末，生姜汁调下。亦治心痛。(《丹溪心法》)

⑦治消渴：浮石、青黛各等分，麝香少许。上细末。每服一钱，温汤调下。(《本事方》)

⑧治渴疾饮水不止：白浮石、蛤粉、蝉壳(去头、足)各等分。上细末，用鲫鱼胆七个，调三钱服，不拘时候。(《本事方》神效散)

⑨治疔疮，发背，恶疮：白浮石半两，没药二钱。上为细末，醋糊为丸，如桐子大。每服六丸，冷酒送下。(《普济方》耆老丹)

⑩治耳底有脓：海浮石一两，没药一钱，麝香一字。上为细末。每用半字，吹入耳中。(《普济方》没药散)

⑾治疳疮久不愈：海浮石(烧红醋淬数次)、金银花。上海石二停，金银花一停，同为细末。每服二钱半，如签茶一般，日用二服。疮在上，食后；在下，食前服。(《儒门事亲》)

【名家论述】①朱震亨："海石，治老痰积块，咸能软坚也。"

②《纲目》："浮石，气味咸寒，润下之用也。故入肺除上焦痰热，止咳嗽而软坚，清其上源，故又治诸淋。"

回答4：

沾醋、沾酱油就可以吃了

回答5：

凉拌

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