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1.形成的区别。
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,采用多种工艺,把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉,消除对人体健康的直接和潜在危害,然后以桶装的形式上市销售,供给人们饮用。
矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层,经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用,使岩石中的微量和常量组分进入了地下水,富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。
2.成分的区别。
纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的,而在去除有害物质的同时,也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。
矿泉水和自来水、纯净水不同,它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质,有的还含有比较丰富的宏量元素,如富含Ga、Mg、K、Na等离子。
3.饮用方法的区别
纯净水是直接可以饮用的水,无所谓加热或者煮沸,夏天一般凉饮,冬天加热后饮用的多。
矿泉水一般不应加热,可以稍微加温,最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多,有一定硬度,在常温下呈离子状态,加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
康师傅是叫“矿物质水”,它自称是纯净水里人为添加了一些对人体有益的矿物质。后来电视报道,它就是自来水过滤而成的。所以它不是纯净水,也不能叫矿泉水。
纯净水是以江、河、湖水或自来水等为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等水处理工艺,达到了水纯净、卫生,但在除去细菌和有害物质的同时,也除去了对人体有益的矿物质和微量元素,失去了饮水的营养作用。
矿泉水与纯净水的共同点是卫生、安全,其不同点是,矿泉水是取自地下深处的天然矿水,含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素,生理功能强,对人体有保健作用;纯净水除去了矿物质的微量元素,失去了饮水的营养功能。
从营养学角度看,饮水不仅是为解渴,它还是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。这些元素在水中的比例同人体的构成比例基本相同,容易被人吸收,有利于人体健康。纯净水不含任何矿物质和微量元素,短时间饮用不会造成大的影响,如果长期饮用,就会减少矿物质和微量元素的摄入。又因纯净水矿物盐含量和硬度都近于零,处于“饥饿”状态,具有极强的溶解能力,饮用纯净水不仅不能带来营养,相反还会将体内的部分有益元素溶解,排出体外。因而长期饮用,就会造成人体营养失衡,体液电解质浓度下降,出现健康“赤字”,不利于人体健康。
严格的来说,矿泉水是最好的水,它有人体所须要的微量原素。 纯净水太干净了,所谓物极必反。 纯净水长其喝的话,会增加肾的负担。 纯净水就是纯度99.9999%的水,喝纯净水只能起到补充身体水分的作用。 矿泉水是在特殊岩层地区收集,然后经过杀菌等工艺过滤出来的水,它的成分比起纯净水对人体的健康更有利,能补充人体所无法自身合成的多种微量元素。 所以喝矿泉水更对健康更有益处。 眨眼看,矿泉水自然会比纯净水好,不过这要看水源,中国是发展了,但水体污染很严重,很少有不受污染的水源.有不少矿泉水是不经过加工直接放进水桶就卖出去, 有时连自来水都不如.至于纯净水从它的成份来说是比不上开水(自来水). 矿泉水严格的说是取自山涧天然的泉水或溪水,富含人体所需的许多矿物质 纯净水相当于蒸馏水,没有一丝杂质包括营养物质 专家建议 如果不能保证所引用的矿泉水来源纯正,还是烧开的自来水最好
自来水: 以地表水或地下水为水源,通过静置、砂滤、离子交换、加氯消毒等工艺过程生产而成,通过地下金属管道输送到终端用户。 特点: 1、 一般不能生饮; 2、 水中对人体无益的有机物分子不能有效去除; 3、 地下管道容易引起二次污染。 饮用纯净水: 是指通过蒸馏、反渗透、臭氧处理和其它相应的生产工艺生产的瓶装、桶装饮用水。相对于自来水来说 ,饮用纯净水方便、卫生。 特点: 1、 地下水或自来水都可以作为水源; 2、 水中所有对人体有害、有益的物质全部除去; 矿物质水(矿溶水) 在饮用纯净水的基础上,通过食品添加技术和水的活化技术,在饮用纯净水中按一定(最易于人体吸收的)比例添加食品级的矿物质,是属于矿物质添加剂型饮用水。相对于 饮用纯净水来说矿化水中含有丰富的矿物质,对人体健康更有利。 特点: 1、保留了纯净水的清甜口感; 2、属于矿物质添加型中、高档饮用水,安全、卫生、方便有营养。
矿泉水和纯净水要搭配喝。很多消费者都有这样的疑问:矿泉水和纯净水的颜色、口感都差不多,它们到底有什么区别?哪种水对人体更有益处呢? 纯净水是以江河湖水、自来水等为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等处理工艺制成的。就是经过复杂深层的净化程序达到无菌纯净。 矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露、未受污染的地下矿水。京华时报特供水德溢源天然桶装矿泉水含有对人体有益的多种矿物质和微量元素,如锂、锶、硒、锌、溴、钼等,生理功能强,对人体有一定的保健作用。在通常情况下,矿泉水的化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。 矿泉水与纯净水的共同点是安全、卫生。其最大的区别是矿物质元素的含量。纯净水是把水中各种元素最大限度的去除,只保留水分子,在去除有害物质的同时,也去除了有益的物质;而矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一定程度的保留。 那么长期饮用纯净水是否会导致微量元素缺乏呢?由于人体从饮水中所获得的重量元素只占极少量,日常生活中只要达到膳食平衡,不管您饮用何种饮用水,也不会出现微量元素缺乏。
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