世界最长寿之乡在哪里? 他们的生活习性有什么特点?
世界最长寿之乡在哪里? 他们的生活习性有什么特点?
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巴马瑶族自治县是中国广西壮族自治区河池市所辖的一个自治县,是遗落在人间的一片净土,世界上最长寿的地方。”国际自然医学会会长森下敬一博士如此赞誉巴马。 巴马被国际自然医学会确认为世界第五个长寿之乡。2000年第五次全国人口普查结果显示,全县有76位百岁老人,每10万人中有百岁老人30.98人,居世界第一。 ??广西巴马是世界上第五大长寿乡,目前共有74位百岁老人。巴马人为何长寿,一时成为国内外专家们的研究热点。他们经调查发现,除了遗传基因与环境因素外,低脂肪、低动物蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素的饮食特点是巴马人长寿的重要原因。
??美国塔夫茨大学的科研人员认为,多吃含抗氧化剂的食物可以延长寿命,这比补充药剂的效果要强上好几倍。而巴马人的食物中就含有大量的维生素E、维生素C和胡萝卜素等抗氧化剂。
??研究人员发现,巴马人的主食以素食为主,主要是玉米粥搭配白薯和各类蔬菜、豆类。这种搭配方式可以起到互补作用,提高各种食物的营养价值。他们炒菜大多用茶子油和火麻仁油,伴以少量的动物油。
??火麻仁油是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪(好的脂肪)含量最高的,专家们指出,常吃它可以降低血压和胆固醇、防止血管硬化、提高心力储备以达到延缓衰老的目的。
??此外,专家们还发现了一个奇怪的现象,就是巴马人每天摄入的热量比普通人少1/3左右,处于一种自然限食状态。按常规,一个正常的人每天摄入的热量应维持在2400千卡以上,但巴马长寿老人大多数仅在1400千卡至1500千卡左右。这是否就是巴马老人长寿的原因,在营养学界还未达成共识。
??专家们建议,普通人要想长寿,以下食物具有很大作用:蜂王浆能促进组织供氧、增强细胞活力;芝麻能抵消或中和细胞内衰老物质“自由基”;香菇、黑木耳、枸杞含有丰富的维生素及微量元素,枸杞中的多糖有抗衰老作用。
被誉为“世界长寿之乡,中国人瑞圣地”的巴马瑶族自治县,位于广西西北部,有二十五万人口。当地官员介绍说,在巴马,像黄奶奶一样健谈能干的老寿星还有不少。一百零七岁的黄卜新还能上山打柴,一百零三岁的黄妈妈还能自如地穿针引线……
历史上,数不清的长寿老人在这里演绎着生命的奇迹。清嘉庆皇帝曾给巴马境内一位高寿一百四十二岁名叫蓝祥的瑶族老人题诗祝寿。一八九八年,光绪帝钦命广西提督给巴马那桃乡邓诚才赠送寿匾,并题贺词“惟仁者寿”。最新统计数据表明,巴马八十至九十九岁的老人就有三千一百六十位,而百岁以上的寿星达到七十六位。
巴马的不老传奇吸引着世界各地好奇的人们和专家学者。现在,每年均有二百多名外地老人如候鸟一样来此长住,已成为巴马独具特色的旅游景观。九月二十一日,巴马长寿秘诀探研和长寿产业发展国际研讨会举行,再次吸引了来自俄罗斯、加拿大、日本的长寿专家及国内知名学者一百多人。
在研讨会上,日本东北大学工学博士金宗哲教授说:“巴马的水有四个显著特点,是弱碱性水,氧化还原低,小分子团水,同时富含矿物质;巴马空气特别清新,巴马空气中的负氧离子特别高,平均每立方厘米达一万个以上,有的地方高达九万个;巴马老人生活有规律,性格开朗,每天劳动锻炼等,这都有助于长寿。”
专家们指出,对巴马长寿现象的探讨,可以为整个人类健康生存借鉴经验。他们认为,空气、阳光等因素不能改变,但饮食、生活方式、心理因素 、环境因素等可以改变。巴马长寿老人的养生之道是一份独特的“食谱”,他们主要以低 脂肪、低动物蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维为主,比如常吃珍珠玉米,油鱼、苦脉菜等食品。中国科学院上海物理研究所姚鼎山教授说:“巴马老人的长老秘诀,用三个字简单概括就是‘度、容、灵’,即饮食有度、思想简单、宽容一切事情。”
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