鉴别苯乙醛、苯甲醚：两者与银氨溶液反应现银镜现象苯乙醛现苯甲醛原：苯甲醛C=O键已经相于酮基C面没连接H原所与银氨溶液发原反应苯乙醛C=O键C面H所能发原反应苯乙醛：色或淡黄色液体具类似风信香气稀释具行水甜香气难溶于水溶于数机溶剂1:2溶于80%乙醇性质稳定放置能聚合变稠能氧化苯乙酸能原苯乙醇能与醇（甲醇、乙醇）缩合缩醛存于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶存于鸡肉、西红柿、面包、玫瑰油、柑橘油苯甲醚：茴香醚英文名Anisole式C7H8O相量108.13色液体熔点-37~-38℃沸点155℃相密度0.9980~1.0010折光率1.5165~1.5175发现存云龙蒿油具另愉快茴香香气用于机合用作溶剂、香料驱虫剂由硫酸二甲酯与苯酚碱性溶液反应制合茴香醚般需使用剧毒硫酸二甲酯
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