关于玻璃杯喝茶和紫砂哪个好用,叙述如下;
两者都可以,玻璃杯更好点无危害物质,紫砂壶泡茶买到真的非常好。
紫砂壶泡茶不易变质发馊,首先得益于紫砂材质优良的透气性。其次,由于紫砂壶制作准缝严密,减少了混有黄曲霉素的空气流向壶内的渠道,因此相对地推迟了茶汁变质发嫂的时间。这是由于紫砂泥料的收缩率小,分子呈鳞片状排列,烧成不易变形;并且紫砂壶制作精细,口、盖能配合密切,位移公差一般能控制在0.5毫米以内,而瓷器茶壶口盖位移公差一般在1~3毫米之间,甚至更大。
紫砂壶的线膨胀系数比瓷器略高,但因内外表均不施釉,无坯釉应力之虑。原料中较高的氧化铝含量,使紫砂壶具有抗热震性及较高的机械强度,能克服冷热急变所产生的应力。所以寒冬腊月,注入沸水不会胀裂。紫砂壶一旦长久不用,又忘了倒出残渣而留有异味,只要泡在开水里,尔后又取出即刻浸没于冷水之中。如此反复,随着壶壁气孔的热胀冷缩,壶壁的双重性气孔在冷热急变时能产生替换功能,排除异味。
紫砂壶内外均不施釉,材质有着优异的理化性能,对茶汤可起很好的调和作用,能最大限度地发挥出茶叶内的茶香和茶韵,并且可长时间保持新鲜,不易变味。紫砂壶泡茶时茶汁逐渐渗透到壶壁中,会带来调和茶单宁酸的功效。并且茶水透过紫砂会有滋润效果,其浸出物不会产生任何不良影响。紫砂壶长久使用能增积“茶锈”,经上海生物研究所化验,茶锈内含有灰黄霉素成分,有消炎、消毒的作用,故紫砂壶内壁茶垢不必刻意洗刷。紫砂胎质中蕴含着丰富的铁元素等一些对人体有益的成分,经常使用,具有保健功能,因此紫砂壶在国外有“无毒餐具”的美称。
这是看个人喜好的,不过,如用紫砂杯的话,是有讲究的,如果你紫砂杯喝绿茶的话,就一直用它喝绿茶,不能一会泡红茶,一会泡绿茶。因为,紫砂它具有吸附作用,在泡的过程中紫砂杯本身就会吸附一些茶味进去,如果交替用紫砂杯泡不同的茶,这样泡出来的茶味不纯,也就是串味,影响茶本身的口感。
个人觉得两者皆可,全屏个人喜好。紫砂壶买不好还有毒呢。
不过,这里有人说,绿茶用玻璃杯,铁观音用紫砂壶。呵呵,绿茶是一个大范围吧,铁观音也属于绿茶的一种哦~