主料
牛肉馅一斤 白洋葱一个
大葱半根 富强粉两碗半
辅料
高汤（没有可用水）半碗 料酒一瓷勺
老抽一瓷勺 盐两盐勺半
白胡椒粉一盐勺 蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺
香油一瓷勺 熟油一瓷勺
白糖一盐勺
牛肉洋葱饺子的做法步骤
牛肉洋葱饺子的做法图解11. 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。
牛肉洋葱饺子的做法图解22. 放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。
3. 面粉和成面团，醒二十分钟左右，就可以开始包了。
牛肉洋葱饺子的做法图解44. 鲜嫩多汁的大饺子。
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