卡瓦斯是什么原料做成的？

卡瓦斯的原料是：大列巴面包，乳酸菌，酵母菌。

瓦斯一般指格瓦斯（俄罗斯饮料）。

格瓦斯/克瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。

卡瓦斯最早起源于基辅公国之前的东斯拉夫，原称"Kbac"(俄文)，距今有1000多年历史。当时人们将谷物捣碎\加水作成面团，放在陶器中加热，使部分谷物淀粉糖化,然后加水稀释,自然发酵，从此酿制最古老的"Kbac"。

扩展资料

营养成分

格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。

格瓦斯饮料含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。

格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合，传统发酵工艺加工发酵而成。含有维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。

参考资料：百度百科-格瓦斯

不会，我朋友就是做卡瓦斯的，在郑州高新区开的公司。原料有谷物，蜂蜜，白糖熬成焦糖色，酒花，然后天然发酵。还有秘方，主要是一个新疆老师傅操作，具体不清楚。不会发胖，放心。新疆当地人天天喝，不会出现问题。当然最好喝新鲜的

一种南美天然的水果提取出来的物质再加上生产工艺制作而成的~

卡瓦斯是KAWAS的译名,19世纪末由俄罗斯人带入新疆,以山花蜜,啤酒花,谷物,浆果,白糖,黑糖等天然物质为原料,

经多种乳酸菌,酵母菌复合发酵酿制而成,类似啤酒的微醇性生物饮品,酒精含量不到0.5%,被誉为新疆"土制啤酒",

卡瓦斯装在大号的扎啤杯子里,要冰起来喝,与"德国啤酒","美国可乐","保加利亚布扎"被誉为世界四大民族饮品。