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冰激淋品牌有意大利GELATO、哈根达斯、美国的COLD STONE冰淇淋等。个人觉得意大利GELATO比较好吃。
一、意大利GELATO
这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌,均匀降温”,空气含量比较低,做出来的冰淇淋口感细腻,绵密,甜度刚刚好!而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。
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点评:这款冰激凌可以毫不夸张的说是一款你看到就会想去买得冰激凌,这款冰激凌特色是可以有很多混合口味,水果味的,酸甜偏酸,果味很浓,质地绵密细腻,浆果的籽粒很多,每种口味都有惊喜,连小编我这种不吃冰激凌的人都难以阻挡它的诱惑,爱吃冰激凌的人一定要试试!
二、哈根达斯
哈根达斯(Haagen-Dazs)作为世界顶级冰激凌品牌排行榜第一,在各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韩国不足1%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
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点评:哈根达斯永远是甜食爱好者的至爱之一,女性和小孩可能会更加偏爱一点,可能有人会觉得它在价格上偏高,但是存在必有理,小编觉得哈根达斯还是不错的,味道不错,形儿也不错,再贵的价格只要吃的高兴就好了。
三、美国的COLD STONE冰淇淋
这款冰激凌在全球的店面已经超过1500家,COLD STONE不仅生产润滑的奶油冰淇淋,还擅长包装。每一铲都可根据你的要求在一块冰淇淋上加入不同的混合品,例如糖果、坚果、水果或者更多其他美味,再装进现烤的华夫饼干筒里,极致完美的冰淇淋体验已为所有冰淇淋爱好者所津津乐道。
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点评:这款冰激凌在购买时能看到酷炫的表演,选好自己想吃的口味,再搭上在加上各种配料(花生碎,巧克力,干果仁)之后,几分钟就做好能吃了。吃完里面的雪糕,再吃底层的饼干块,会很饱很饱,甚至你什么东西都吃不下了。
冰淇淋品牌有:白熊、PINO、雪见大福、Uchicafe Frappé、光明、雀巢、八喜等,最好吃的是Uchicafe Frappé。
1、白熊
白熊是来源于九州地区的一款刨冰型冰淇淋。炼乳口味,里面有红小豆、干果和果冻。记得要先使劲搅拌,弄成刨冰的模样为止。水果干裹在软绵绵的碎冰里面吃,特别夏天的味道。下面这款杯装的是草莓口味,可以看到里面装满了草莓,在7-11就能买到。
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2、PINO
这款冰淇淋在日本非常受欢迎!一盒有6颗,每颗很小巧,醇厚的冰淇淋外包裹着一层薄薄的巧克力,入口即化。盒子内还贴心地附上了小叉子,避免吃的时候弄脏双手。
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3、雪见大福
有喜欢吃软糯口感的一定要尝试下这款“雪见大福”。值得一提的是这个雪糕里还添加了芝士,口感浓郁丰富,推荐给喜欢吃芝士的小伙伴。打开后包装类似便当盒,还附赠了小叉子,跟我们小时候吃的糯米糍差不多,味道也可以多选。
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4、Uchicafe Frappé
便利店中以甜品好吃而出名的罗森,将最热卖的甜品系列“UchiCafe”做成了冰淇淋。这款冰淇淋最有趣的是,吃之前需要先用微波炉加热。用料也相当讲究,比如蓝莓奶酪蛋糕口味,里面用的是法国最著名的kiri奶酪。
5、八喜
口感大家真的超级棒,开盖一股醇厚纯正的牛奶味,夹杂在冷气扑面而来,甜度适中,鲜奶味十足,口味也有多种选择,作为知名品牌 质量是值得信赖的。
哈根达斯冰激淋
说到冰淇淋”,“第一个就会想起这个品牌”。口感“比较细腻”,样子也“做得很漂亮”,但是“太甜了”,“吃到后来会觉得腻”,和昂贵的价格相比“有些不值”。
罗贝拉冰淇淋
意大利手工冰淇淋,口味“十分纯正”。分水果味和奶油味两种,“品种很多”,水果味“吃口清爽”,奶油味“浓而不腻”。
Dyrike软式冰激凌
“打着不会发胖的招牌”,号称“脂肪含量仅普通冰淇淋的八分之一”。
DQ冰激凌
来自美国的软式冰淇淋。口味“偏甜”,但“不觉得腻”。据说因为“奶浆原料好”,“够醇厚”,“冰淇淋放在杯子里倒置2分钟之内不会掉下来”。
安徒生冰淇淋
“来自丹麦的冰淇淋”。有“很多种口味”可选择,看上去也都“很诱人”。口感“爽滑”,“奶香味浓郁”,“没有‘哈根达斯’的甜和腻”。
杜佰瑞新西兰冰淇淋
据说是“新西兰进口”的冰淇淋,口味“偏甜”,选择也“不是太多”,不过味道都“很好”,“滑爽而不浓郁”,而且能吃出“小块糖颗粒”——“有股特别的香
夏天到了,是吃冰激凌的季节,什么牌子的冰激凌比较好呢?
1
和路雪
(联合利华集团旗下品牌,领导品牌,冰淇淋十大品牌,全球冰淇淋市场最大生产商之一,和路雪(中国)有限公司)
2
哈根达斯
(始创于1921年美国,世界最大的食品公司之一,美国通用磨坊食品公司旗下品牌,
通用磨坊(中国)投资有限公司)
3
雀巢Nestle
(创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大冰淇淋品牌,雀巢(中国)有限公司)
4
伊利
(中国驰名商标,北京2008年奥运会全球合作伙伴,全国乳品行业龙头企业,内蒙古伊利实业股份有限公司)
5
DQ冰雪皇后
(始创于1938年美国,世界最大的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一,行业著名品牌,上海适达餐饮管理有限公司)
6
蒙牛
(中国驰名商标,中国名牌产品,中国民族品牌,中国最具价值品牌之一,行业的顶级品牌,蒙牛乳业有限公司)
7
明治
(于1917年日本,致力于乳制品研发生产的企业,跨国公司,十大冰淇淋品牌,明治乳业贸易(上海)有限公司)
8
美怡乐
(始建于1956年,中国驰名商标,广东省名牌产品,广东省著名商标,行业著名品牌,广东美怡乐食品有限公司)
9
五羊牌
(雀巢公司旗下品牌,具有50多年历史的知名品牌,以最符合大众口味的产品畅销国内市场,雀巢(中国)有限公司)
10
德氏
(中国驰名商标,辽宁省著名商标,东北地区最大的冷饮品牌,农业化产业重点龙头企业,沈阳德氏企业集团有限公司)
来源中国品牌网
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生活需要发现快乐~Softsweet Time小编很喜欢William Fitzsimmons的一首歌——icecream,他温柔细腻的声音简直就是少女福利,记得第一次听这首歌的时候在靠着沙发上玩手机,一发声,我就露出姨母笑!Your love is better than ice cream,简直喜欢得不要不要的(少女心泛滥ing)Your love is better than ice cream(你的爱胜于夏日的冰淇淋)Better than anything else that I've tried(比我所品尝过的一切,都要甜美,此番爱情)不仅旋律美妙洗脑,歌词内容还清新甜美,把爱比做比胜过万物,甚至胜过夏日的冰淇淋,简直就是我的心声,在我眼中,比冰淇淋更加甜美的,只有心中白马王子的爱了。冰淇淋简直就是单纯甜美的代名词。其实冰淇淋也有很多分类的就比如硬冰淇淋和软冰淇淋。 首先介绍一下硬冰淇淋,硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品,因为经过硬化处理,所以硬冰淇淋的口感特别坚硬但是不输于香滑,如果长时间在室温下会融化。由美国人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗,也称为美式冰激凌Ice cream。 软式冰激凌(Gelato),是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利式冰激凌的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。 由于现场一般在现场制作,看来就比较软,冰的颗粒也较细,口感也更好。因此,意式冰淇淋是高档冰激凌的主要代表。不瞒大家,softsweet所采用的配方正是此配方。 软质冰淇淋和硬冰淇淋其实最基本的区别也就是他们里面冰的颗粒的大小差别,颗粒大的冰淇淋就会硬一点,而颗粒小的冰淇淋就会显的口感细腻一点,软一点。 softsweet当初选做软冰淇淋,其中有一个很大的原因就是软冰淇淋的口感的细腻,和对甜美香醇的味道的保留是远远超过硬冰淇淋的,为了追求经典口味,我们专门学习了意大利的最传统的冰淇淋制作配方,以保证高质量
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