保鲜盒只是隔绝空气 给水果一个较小的空间，减少氧气的量以便减少水果的生命活动降低水果的生命活动，将过量的二氧化碳排除到盒子外面，防止水果中毒。所以一般很多水果装入后放入冰箱的冷藏室（2-4℃附近）。但是要注意，像梨，香蕉等一些热带水果温度不能太低，否则会冻坏的。
密封保鲜，保鲜膜主要是为了隔绝空气 ，阻断水果的氧化作用 ，从而减缓腐烂的时间。
任何东西保鲜都是有期限的,常温下该密封,防止水果呼吸加快它的腐烂
还是密封吧
