食用醋的pH值以及浓度大约是多少？

PH:食醋 2.9 pH值 pH值，亦称氢离子浓度指数，是溶液中氢离子活度的一种标度，也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。这个概念是1909年由丹麦生物化学家S�0�3ren Peter Lauritz S�0�3rensen提出。p代表德语potenz，意思是力量或浓度，H代表氢离子（H+）。有时候pH也被写为拉丁文形式的pondus hydrogenii。 通常情况下，pH值是一个介于0和14之间的数，当pH<7的时候，溶液呈酸性，当pH>7的时候，溶液呈碱性，当pH=7的时候，溶液为中性。 定义 一些常见物质的pH值 物质 pH 铅酸蓄电池的酸液 <1.0 胃酸 2.0 柠檬汁 2.4 可乐 2.5 食醋 2.9 橙汁或苹果汁 3.5 啤酒 4.5 咖啡 5.0 茶 5.5 酸雨 < 5.6 癌症病人的唾液 4.5-5.7 牛奶 6.5 纯水 7.0 健康人的唾液 6.5-7.4 血液 7.34 - 7.45 海水 8.0 洗手皂 9.0 - 10.0 家用氨水除垢剂 11.5 漂白水 12.5 家用碱液 13.5 是酸性还是碱性，你可以通过以下办法来自己计
食用醋的pH值以及浓度大约是多少？

食醋的ph在2.8-3.8之间，醋酸在食醋中的浓度在3%-5%。
ph值指溶液中氢离子的浓度，衡量溶液的酸碱程度。
食醋：食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的。按食醋酿造工艺、原料、风味的不同，又可分为“陈醋”、“香醋”、“米醋”、“熏醋”、“特醋”、“糖醋”、“麸醋”、“酒醋”、“白醋”等等。食醋的品种不同，酸度也有高有低，一般在2-9%之间。

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