水中含有钙离子和镁离子,还含有碳酸氢根离子,碳酸氢钙和碳酸氢镁热分解温度低于100摄氏度,碳酸氢钙会分解成碳酸钙、二氧化碳和水,碳酸氢镁也会分解成碳酸镁、二氧化碳和水。长时间煮沸,碳酸镁会跟水反应,部分或全部转化成氢氧化镁。因为氢氧化镁比碳酸镁的溶解度更小,不断加热,生成更难溶的氢氧化镁。碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁都是溶解度很小的物质,会从水中析出,形成沉淀结晶。所以水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁和氢氧化镁,还可能含有一定量的碳酸氢镁。
怎样除水垢
1、白醋除垢法:将食用白醋和水按照1∶2的比例勾兑后倒进壶里,烧开后浸泡2小时以上,然后用清水清洗干净无异味即可。
2、苏打粉除垢法:在壶中加满水,放入少许食用苏打粉搅拌均匀后煮沸,水垢就会脱落。
3、煮土豆除垢法:将3至5个土豆放在壶里煮几个小时,水垢就会脱落。
4、柠檬酸除垢剂法:将柠檬酸除垢剂按1:20的比例勾兑倒进水壶或保温瓶内,反复搅拌,两小时左右更换一次,水垢会逐渐脱落掉。
5、如果追求更佳效果,且省心省事省力省钱,可以在自来水进水管上或家中净水器出水末端安装一个专门的雨水牌饮用水防垢器,这样通过饮用水防垢器出来的水,再烧水做饭冲茶就不会有水垢了,这是一劳永逸的办法。
水壶中出现水垢原因
水也分软硬,如果我们所饮用的自来水来自长时间滞留的地下水,所含有的钙镁盐等矿物质会相对较多,那么水质的硬度就会相对偏高。而如果水源是来源于刚降下来的雨雪、地表水等,水质会相对较软。
正是因为某些水中含有钙、镁盐等碳酸氢盐类的矿物质,在未加热的情况下是水溶性的,在加热烧开的状态下,会发生化学方面的变化,生出碳酸钙、碳酸镁等不易溶于水的沉淀物质,附着在水壶内,时间久了就成了水垢。
扩展资料
水垢是无害的
“水垢”
系国人对“矿物盐沉淀”
的俗称,学名为“碳酸钙/碳酸镁”。“碳酸钙/碳酸镁”源自大自然的江湖河流的水中,每当含有钙离子或镁离子的水被煮开后就会附着在烧水壶里,或是漂浮在开水的水面上,大家看到水垢会觉得很“讨厌”,认为会对健康产生不良影响。
实际上,水垢是无害的,且水垢与结石病风马牛不相及,水垢的产生是水烧开后的物理现象,而结石病是人体的生理现象,两者没有必然联系。
另一角度来看,有水垢存在水中,说明水质偏硬。水垢的存在也能说明这是天然水,水中含有矿物营养,表示其为碱性水。如果没有水垢的出现,则极有可能是纯净水,是酸性水,是会带走人体骨钙和血钙的“刮骨水”。
参考资料来源:人民网-水垢真的会导致结石病吗?
人民网-水垢危害健康?专家:水垢无害
日常生活中所使用的水都有一定的硬度,如水的硬度较高,在加热时,钙离子和镁离子的不溶性盐类成分(如碳酸钙和碳酸镁等)就会从水中析出,粘附在水壶内表面形成水垢。水垢的主要成分是碳酸钙和碳酸镁。在《生活用水卫生标准》中的指标是总硬度不超过450毫克/升,水中钙镁含量低于100毫克/升为软水,100至450毫克/升为硬水,450毫克/升以上为高硬度水。
水质比较硬,建议使用净水机