吃馒头会发胖。
馒头是小麦粉做的，小麦粉里含有主要麦芽糖跟粗蛋白，而且小麦粉能量很高，所以吃馒头容易发胖。
馒头吃了会发胖的问题也要看前提。
如果每天就吃一点点不至于会发胖，但是主食吃馒头，那是会发胖的。
原因是馒头是精致的碳水化合物，吃太多，身体吸收会更多碳水，对于减肥是不利的。
一定会的，馒头是淀粉类食物 淀粉类食物消化快，代谢慢： 人体内自口腔开始就有促进淀粉消化的多种消化酶存在，因此淀粉的消化速度和过程相对蛋白质和脂肪要快而且简单，很容易转化成葡萄糖。
馒头吃多了肯定会发胖的，因为馒头里的淀粉和碳水化合物含量很高。如果怕胖，建议换成全麦馒头，全麦面包。全麦馒头虽然口感不好，但是淀粉和碳水化合物的含量都比馒头低得多。
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