喝醉酒后吃什么可以解酒

　　最好是通过食疗来解酒。下面介绍几种方法：
　　1、将芹菜榨汁，喝些芹菜汁能起到解酒的作用。芹菜当中含有大量的维生素B，维生素B是一种能帮助分解人体血液中的酒精的成分。喝芹菜汁解酒可以消除喝醉之人的头痛、脑胀症状，效果很好。在酒后喝芹菜汁还可以起到缓和肠胃的作用，对酒后脸红的人有特殊的缓解功效。
　　2、番茄汁能帮助降低醉酒者血液中的酒精浓度。在醉酒之后用新鲜的番茄榨汁喝，可以令醉酒之人头脑变得清醒些。另外在鲜榨番茄汁的时候，可以往当中添加适量的食盐，有镇静的作用，辅助番茄解酒。
　　3、吃生姜是一种能快速解酒的方法。将生姜洗净之后，然后去皮，再切成片，直接放进嘴里咀嚼即可。生姜带有辛辣的味道口感，咀嚼之后能快速地让人醒酒。除了直接咀嚼，还可以将生姜制作成红糖姜水，也有解酒作用。
　　4、吃沙拉的方法也可以起到解酒的作用，水果沙拉当中，一些水果中的果酸可以喝酒品中的乙醛中和，从而起到解酒的作用。解酒的沙拉制作的时候可以添加香蕉和梨这两种水果，这两种水果当中都含有糖和水分，食用之后可以提高血糖的浓度，从而降低血液中酒精的比例，进而起到解酒作用。
　　5、饮酒时，宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　注意适量饮酒，不要贪杯，控制自己的节奏，常常大醉会影响身体健康。

喝酒一时爽，但是喝醉了就会头痛欲裂！那么吃什么能够快速解酒呢？快进来马一下知识点！

1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维 生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
14、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄