个人观点,这本身就是错误的,员工谈何统筹食品安全管理?不可能的,这样管理体系本身就是失败的,赶紧换人,最好是副总级别,最少也是质量经理,还要那种说话有分量的质量经理,不能是摆设啊!食品安全对食品企业可不是儿戏啊!想想那个婴儿奶粉的故事!