剩米饭和新米不能一起放电饭锅里蒸。电饭锅蒸米饭方法如下：
主料：米一碗，水适量
步骤：
根据家里的人数，用一个容器量出米的量。洗米一定不要超过3次，洗的次数多，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味大减。
米洗好后，加入适量水，在锅内胆有加水的刻度。
在锅里加入少量的食用油，这样蒸出来米饭会粒粒饱满，而且不黏锅，米香四益。
一切准备好后，可以插上电，按下蒸米键；
等蒸米键自动跳到保温键，先不要打开盖子，让它停留10分钟左右。米饭内部还在保温加热，会让米饭更加软烂。
10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。
我校小厨师：新鲜米饭先煮熟，电饭煲跳到保温的时候把剩饭倒进去即可，如果剩饭较多建议还是放锅里炒一下
先把不够的新一餐米饭煮了，快熟的时候把上次的剩饭打散铺开，盖在快熟的米饭上，焖一会，就可以了
1、用碗装了放在架子蒸 2、米饭比较硬就直接放在米里一起煮，水和煮饭的一样多就行了。我们家就是这样的，不过剩饭有时侯我们就直接倒掉了
新鲜的米快煮好的时候把上顿的倒在新鲜米上面就好了
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