无糖食品是糖含量低于0.5还是碳水化合物低于0.5

2024-11-16 11:00:16
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回答1:

无糖食品是指总糖含量低于0.5g,并且有甜味,而是以木糖醇,麦芽糖醇等多元醇作为甜味剂。而碳水化合物的含量也比有糖的要低。所以在选购无糖食品的时候主要看三大点,
第一看产品的包装上的大标签商名称,有写无糖,无添加蔗糖,无蔗糖等。
再看产品的配料表中时候有添加其他甜味剂,麦芽糖,糖精,糖浆,糖精钠这些都不是无糖的,而添加麦芽糖醇,木糖醇,山梨糖醇等这类就可参考为无糖食品。
最后在看营养成分表,碳水化合物中含量相对低,