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我是卖早餐的，主要有羊肉米线，鸡汤米线，面，顾客反应说汤味不是很浓很香，请问高汤要怎么弄才香浓？
我是卖早餐的，主要有羊肉米线，鸡汤米线，面，顾客反应说汤味不是很浓很香，请问高汤要怎么弄才香浓？
2024-11-23 07:11:32
推荐回答（3个）
回答1：
你是卖早餐的，主要有羊肉米线，鸡汤米线，面顾客返蔬汤。
回答2：
用牛腿骨(带骨髓)敲断，加老母鸡文火慢炖4小时以上，少加调料，保持原汤的浓香。
回答3：
这个要不就是有自己的配方，要不就熬出自己的特色。
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