什么是酸性食物?什么是碱性食物?
好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正是典型的碱性食物,麻烦也就在这个地方。
可以参考食物中的钙、磷的含量来判断,钙质多的就是碱性食物,磷质多的就是酸性食物。所以我们应该好好检讨。。。
酸性(碱性)食物:食物的组成成分在人体代谢后生成酸性(碱性)物质,使体液呈酸性(碱性)。
大多是酸性的,少数是碱性的,常见的碱性食物有,土豆,地瓜等其他的基本都是酸性的。
什么是酸性食物?什么是碱性食物?