首先准备发酵剂、1公斤红糖、10公斤无菌水(井水最好)、干净的塑料桶一个。
1:先烧开1公斤的水,然后加入1公斤红糖,把红糖溶化开,主要把红糖里面的有害菌消除。 2:然后把刚才溶化好的红糖水冷却到30—40度情况下加一包秸秆发酵剂,搅拌一下,倒入准备好的干净塑料桶里面。
3:然后把剩余的9公斤水,也倒入干净的塑料桶里面,搅拌一下,密封发酵,不要漏气。不要装的太满,在发酵过程中会产生气体,装满容易涨破塑料桶。
4:发酵时间:一般3到5天,温度太低的话,发酵6天左右。闻到果甜味道,表明成功。发酵过程中,不要打开,以免进入空气影响发酵,发酵好之后,在打开。
5:发酵好之后,就是菌液了,一包秸秆发酵剂可以发酵10公斤菌液,1公斤菌液可以发酵200公斤—300公斤左右秸秆饲料。
6:取出刚发酵好的菌液1公斤用水1:100进行稀释。然后再加入200公斤的秸秆,均匀搅拌,在搅拌过程中,可以添加10%——15%的玉米粉或者是麦麸之类的营养物质,达到营养均衡为止。然后再次均匀搅拌,注意一定要搅拌均匀,当你搅拌均匀后,你用手握一把试试,如果感觉是湿湿的,但是没有水滴下来的话,那就可以密封发酵了,如果有水滴下来的话,你可以在添加点玉米粉进去的。最后弄好之后,密封发酵就可以了,夏天发酵时间3—5天,冬天发酵5—7天就可以了。发酵好之后,一股酒香的味道。