大学有没有厨师专业？

大学本科真的没有厨师专业。但是扬州大学，济南大学，哈尔滨商业大学，河南科技大学，湖北经济学院，四川旅游学院等等开设了烹饪与营养专业。烹饪与营养专业专业说白了就是厨师专业。
济南大学的毕业考试是下一碗打卤面、四川旅游学院则是下一碗担担面、湖北经济学院要煮热干面、河南科技大学煮烩面、哈尔滨大学烤面条，只有扬州大学毕业不用下面，但是必须炒出一份蛋炒饭，这份蛋炒饭必须做到每一粒米饭周边都粘有六颗蛋花，每粒蛋花周边都粘有六粒饭粒。

要学习厨师的话，还是要去专业的厨师学校学习，才能学习到更全面的烹饪知识。
学习厨师一般有两种方式。
第一种：当学徒。门店学习需要挑生意火爆的那种，只有一直在忙碌的工作中练习才能学的更多，但是需要遇到对的师傅愿意教你，毕竟俗话说得好教会徒弟饿死师傅，有些师傅因为利益关系或多或少不是很愿意教人的。
第二种：去学校学习。至于哪个学校好这种评价也是百人百口无法一概而论。每个人喜好的学习环境氛围和学习方式不同，只有选择最符合自己心意的才能学到最多的技术。好的学校是校企合作能推荐就业的，这样会在毕业以后在职场上就职少走很多求职的弯路。

有烹饪专业的大学有：四川旅游学院、扬州大学旅游烹饪学院、四川旅游学院是由“四川烹饪高等专科学校”与“四川农业管理干部学院”合并而成。烹饪学院与食品学院是该学校特色专业。四川旅游学院的教学质量过硬，环境与设备都属顶级。

厨师一般都是在技校学习的。正规的本科大学是没有厨师这个专业的。

本科学校肯定是没有这个专业，没准哪所专科学校或者高职院校可能设厨师这个特色专业。