烤箱做纸杯蛋糕的做法大全

2024-11-03 15:16:52
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回答1:

蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕)

简介:每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就 能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时候最好吃,包装好了还可以送人喔!

食材与明细

1. 准备材料

2. 鸡蛋全蛋低速打散,一次性加入糖,快速打发

3. 打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理

4. 加入牛奶和橄榄油,再加了几滴柠檬汁,快速翻拌

5. 筛入面粉,继续快速翻拌到均匀混合即可

6. 灌入纸杯中,8分满后,放在桌面震动几次,震动里面的气泡

7. 烤箱预热175度3分钟,上下火烘烤15分钟,表面金黄即可

8. 烘烤结束后,拿出放凉就可以吃啦

温馨小提示:小贴士: 1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。 2.橄榄油可以用黄油代替。 3.筛入面粉搅拌时,忌翻拌过度导致消泡。 4.灌入纸杯中,8分满即可,过满会导致蛋糕在烘烤时溺出。

回答2:

这款纸杯蛋糕真的超级简单