如果你喜欢拌均匀后再吃,那就把酱料倒入,用勺子上下搅拌均匀后再吃;
如果你喜欢吃锅巴,那就先拌上面的,等上面吃的差不多了,贴近锅壁的米饭,就成了好吃的锅巴了;
如果你喜欢酱料的浓浓的味道,那就拌一点,吃一点,这样可以充分体会酱料的味道,不过这样吃,酱料应该会不够,要是不够了,就再找服务员要吧。
总之就是想怎么吃就怎么吃呗。
石锅拌饭,当然是拌着吃~~~~还可以加入拌饭的酱,辣椒酱也可以,主要是看个人的口味~~可是我没次吃都觉得拌饭的口味太重,又油腻~~也不习惯生鸡蛋放进饭里拌着吃~~~~其实冷面更好吃~辣的明太鱼汤也是一个美味呀~~~
加上酱把米饭菜用勺子拌匀了吃。要是想吃锅巴,先不要拌到锅底的米饭,过一会就会有香香的锅巴了。
先倒辣酱,用汤勺把蛋黄戳开,沿锅边向里拌,拌到均匀为止。
可以直接把碗里的饭和菜搅拌后食用,有的店里还会提供调味酱,一般是薇辣的,可以根据口味加到饭里拌了一起吃.