炒之前就挂的所以还是合上，如果下锅前是活的，炒熟后会敞开.花甲，又名花蛤，海南地区称芒果螺。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。
可能花甲死了还有就是你直接生炒,海鲜最好不要生炒
