随着现在生活的越来越好,人们的饮食也非常的讲究营养均衡,吃多了大鱼大肉,很多人都特意的给自己增加一点粗粮,其中,蒸南瓜这道菜就倍受青睐,好吃容易做,营养价值高,不过每家的做法都不是很相同,那么蒸南瓜怎么做才好吃呢,怎么吃才能保留美味的同时还能不损失营养健康呢?以下就是蒸南瓜的做法大全,一起来看看吧。
蒸南瓜怎么做好吃。现在的南瓜大量上市,正是最甘甜好吃的时候,蒸煮炒炸都很美味,最简单的吃法就是做蒸南瓜,自己吃的话可以做的简单一点,宴请宾客的话可以做的漂亮一点,今天小编教大家做的就是美味又漂亮的蒸南瓜。
做法一
主料
南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后,切成小块,装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖,用大火蒸十分钟;蒸熟后,揭开锅开,将盘中的汽水倒出来;
4.加入适量蜂蜜,将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法,适合自己家吃的简单美味,接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二
主料
南瓜200克
辅料
红枣60克百合10克蜂蜜10克
步骤
1.南瓜洗净去皮,切成块,最好是切成条状。
2.红枣洗净,浸泡一会,去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5.放入锅内,大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来,随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
酒蒸老南瓜的做法步骤:
1.把南瓜切十字,南瓜的大小确定切几下,找一个盘子摆好
2.在南瓜上当上酒酿和冰糖,放在蒸隔上蒸,我是放在有蒸隔的电饭锅上面的,一边煮饭一边蒸,同时进行省事~
3.饭住好了南瓜也好了
据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
300g南瓜
配料
60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、
蒸南瓜
蒸南瓜(5张)
做法一编辑
蒸南瓜
蒸南瓜
1、南瓜洗净去皮,切成块。
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
做法二编辑
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料编辑
南瓜适量
辅料编辑
青椒适量 蚝油适量
榄菜适量 蒜适量
做法步骤编辑
1.将南瓜切片
2..蒜和青椒切碎平铺在碟子里
3.将切好的南瓜平铺在碟子上面
4.放上橄榄菜
5.放入蚝油
6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
7.南瓜蒸熟后取出即可
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎);
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块;
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖,还可以加上少许百合花瓣,用以增加香味);
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
1.南瓜去皮,去籽切片扣入碗内。
2.把枸杞、莲子、桂元肉、红枣、荔枝洗净放到扣好的南瓜肉,撒上盐、白糖待用。
3.蒸锅烧开水,放入原料,用中火蒸15分钟即成。
用料
黄金南瓜
蒸南瓜的做法
南瓜外皮清洗干净
切成四厘米左右的块
水开锅蒸10~15分钟即可