想自己在家做豆浆，破壁机和豆浆机哪个更好？有哪些经验分享？

破壁机和豆浆机哪个做豆浆更好，我的回答是破壁机做出的豆浆更好喝。

【破壁机和豆浆机的区别】：首先：

是外观功能不同，外观上破壁机比较单调，豆浆机比较厚重，功能上破壁机只能将食物打碎没有加热功能，豆浆机不但能把食物打碎还可以对打碎的食物进行加热。

其次：

声音不同破壁机再打碎食物的时候声音很大，豆浆机打碎食物的时候相对较为安静。

还有：

破壁机和豆浆机打碎食物的方式不同，破壁机是自下而上的打碎食物，因为破壁机的刀头实在杯子底部。豆浆机是由上到下打碎食物，因为豆浆机的刀头是在豆浆机的盖子上。

最后：

是打碎食物的效率不同，大家可以看破壁机的刀片两个向下两个向上，而豆浆机的刀片是平行的。破壁机可以打到杯子里的所有食物，豆浆机由于不能碰到机身底部所以食物很难均匀的打碎。

【破壁机的优势】：

破壁机相比豆浆机有明显的优势，

首先就体现在功能上，

豆浆机除了做豆浆和米糊其他的好像就没什么了。破壁机除了豆浆和米糊还可以制作各种果汁和蔬菜汁，还可以制作碎冰。

还有最重要的一点就是清洗，

豆浆机大家用过的都知道非常难以清洗，但是破壁机不一样，因为破壁机不用再杯子里加热所以很好清洗，用水冲冲就干净了。

最后就是制作豆浆的口味上，

破壁机由于可以把豆子类的食材打的非常细腻，所以做出来的豆浆非常的浓稠。豆浆机由于打碎食物不够充分，所以不浓稠。有时候还有整颗的豆子打不到。下面我就和大家分享一款常见的家庭版豆浆吧，非常好喝。

===红枣核桃豆浆===

【准备食材】：黄豆，红豆，红枣，核桃。

【制作方法】：黄豆和红豆提前泡软，红枣洗净去核，核桃仁洗净，破壁机中加入适量的水，把食材打匀打细腻即可。把打好的豆浆糊放入锅中小火烧开，开锅后三分钟关火即可。煮制豆类食物一定要确保成熟，以免中毒。

【小提示】：

用破壁机打豆浆时不要直接按转动按钮，有一个按钮是按住就转动松开就停止的按钮，先按几次这个按钮，再按一直转动的按钮，这样对破壁机的损耗小。豆类比较硬的食材最好先泡软再用破壁机打碎，这样也会减少对破壁机的损耗，虽然不用泡软破壁机也可以轻松打碎。

【总结】：破壁机和豆浆机都是厨房小家电，大家根据自己的需要来选择。但是如果只是打豆浆我还是建议大家选择破壁机，因为破壁机功能多样，易清洗，“噪音大”等优点。有人说噪音大还算优点，我认为再某种意义上讲算是优点，第一就是噪音大说明破壁机马力大，并且在工作，如果没噪音说明机器坏了。还有大家在选择破壁机的时候要选择杯子底部齿轮，和马达上的齿轮都是铁的这样的质量较好，千万不要选择塑料的，虽然塑料的便宜很多。

如果是做豆浆的话，还是用豆浆机比较好，就比方说专款专用的，豆浆机相对破壁机来说，做豆浆会比较细腻我一直是用豆浆机打豆浆，然后把刀子提前泡一下，然后打的时候会比较省事，豆浆也比较细腻，出浆多

如果你不常做饭，也不喜欢下厨，或者家里是老人帮忙做一日三餐，只是想做豆浆、米糊，我建议你选择一个喜欢的豆浆机，可以多花点钱，买个新款的，外观好功能强，做豆浆也能细腻无渣口感好，做米糊也不错。豆浆机的容量一般是1300ml的，也适合一家五口人食用，价格选择500-1000元左右，都可以满足自己的要求了，不过品牌一定要选择专业的大品牌，不管是质量上还是售后上都比较会有保证。老人对新事物的接受度比较低，相对于破壁料理机来说，豆浆机更容易被老人接受并熟练使用。

想自己在家做豆浆，豆浆机更好，因为豆浆机是专门用来做豆浆的，效果比破壁机好，如果你是要做别的早餐奶，可以用破壁机。

一般都会选择用豆浆机，破壁机的话其实会残留很多的残渣，然后口感会有所影响，豆浆机的话口感会比较的细腻一些，非常不错。