吃杏仁真的对美容有帮助吗？

　　【杏仁茶润肺养颜】

　　杏仁茶润肺止咳的功效众所周知。中医认为，肺主皮毛，润肺可以使肌肤润泽明亮；又因为“肺与大肠相表里”，杏仁润肺也润大肠，对治疗便秘有帮助。因此，喝点杏仁茶可以缓解皮肤干燥、便秘等各种“秋燥”症状，对女性来说尤为适合。

　　杏仁一种味苦，名为苦杏或北杏，多用作治疗；一种味甜，叫做甜杏或南杏，专供食用。只有中国产的南杏才有润肠通便之效。日常作润肺美容等食疗用，以南杏为主；若用于治疗咳嗽多痰，则以北杏为主。

　　养生杏仁茶的制作方法很简单。可用南杏仁十克，加数粒北杏仁洗净捶碎，放入有过滤网的小茶壶内，冲入沸水泡二十分钟即可饮用。连喝两三个星期，便会有显著的润肺美肌、润肠通便作用。

　　此外，雪梨南杏瘦肉汤也是一款健康、美味的养肺汤。鲜雪梨一只去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。可以润肺、生津、化痰、止咳、润燥。

　　【杏仁也是美容药】

　　中药杏仁有甜、苦之分。甜杏仁多用于滋润心肺，可治虚性咳嗽气喘、肠燥便秘等症；苦杏仁多用于止咳平喘，润肠通便。杏仁服后，会产生微量氢氰酸，能抑制呼吸中枢，使呼吸运动趋于平静，达到镇咳平喘的目的。尤其是苦杏仁，药用不可过量，否则可致中毒。如将其浸泡3-4天，再用热水煮透，可使毒性挥发。现代研究表明，杏仁还有辅助治疗高血压等心血管病，以及抗癌的功效。除此之外，杏仁还是古今公认的美容要药。

　　在著名的宫廷秘方《鲁府禁方》中，记载有一则“杨太真红玉膏”，“太真”即是唐代的贵妃杨玉环；《旧唐书》称她“姿色绝代”，《长恨歌》中说她“冶其容，敏其问，婉变万态，以中上意”。杨贵妃的迷人，在于她善于修饰美容保养，红玉膏就是她所用的“增色”秘方之一。该方以杏仁为主药，制作时将杏仁去皮，取滑石、轻粉各等份，研末，燕过，入龙脑、麝香少许，以鸡蛋清调匀，早晚洗面后敷之，据说有“令面红润悦泽，旬日后色如红玉”的功效。现代科学证明，甜杏仁含有丰富的维生素A等多种维生素与矿物质，是制作面膜剂的理想材料，值得注意的是，本方中的轻粉虽能润肤去垢治疥癣，但有剧毒，千万不可擅制。

　　以杏仁为主的美容配方还有许多，一般以滋润肌肤为主时，多选用甜杏仁；要“去头面渚风气、疮、疱”，则可选用苦杏仁；两者兼需时可以各半合用。现介绍几款外用方如下：

　　杏仁12g，珍珠粉、滑石粉各15g，麝香1.2g，研末，以鸡蛋清调匀，于每晚睡前涂面部及皮肤，第二天洗去。常用可使皮肤白嫩柔细。

　　杏仁粉、云母粉各30g，和匀，用牛奶调为糊状，放锅上略蒸，每夜涂搽面部，早晨洗去、能促进皮肤光洁红润。

　　光杏仁15g，研成粉状，用一只鸡蛋清搅和如糊，夜间涂面部，清晨用水洗去。能使皮肤红润、涂敷患处，又可治疗酒渣鼻。

　　此外，将杏仁(或与瓜蒌仁同研)捣成糊状，调蜜外涂，可防止冬季皮肤皲裂。

　　将杏仁油、蜂蜜、蛋黄混在一起擦面，对干燥的面部皮肤有滋润作用。

　　以杏仁为主的内服药膳，因能起到悦颜美肤、香肌益寿的效果，也十分令人喜爱，以下介绍几款供参考：

　　粳米100g煮粥，煮稠后入杏仁粉10g，再煮沸即成。久服有润肤嫩肤作用。

　　甜杏仁10g，绿豆、粳米各50g，混匀后淘净，加水磨成浆入锅，大火煮沸，加白糖适量，改用小火煮熟即可温服。有解暑润肤、防治痱子的功效。

　　杏仁去皮研粉，与莲子粉、冬瓜仁粉各等分混匀，每次用开水冲服10g，常服可使肌肤白嫩扎润，并散发杏香气味。

　　杏仁30g，水200ml，文火煮沸20分钟后，加入蜂蜜10g稍煮，再加白糖5g拌匀食用，有疏气解郁，活血香体之效。

　　杏仁12g，桂花6g，冰糖适量。取杏仁捣碎入锅内煮15分钟，入桂花再煮10分钟，滤去渣入冰糖调味即可食用。有乌发养颜，护肤祛斑之效，宜于女性四季常饮。

　　甜杏仁30g，荸荠150g，玉米50g，共研粉，加入冰糖少许，水煮熟调匀饮之。有清热化痰，润肠通便作用，对结节，囊肿性痤疮有效。

　　甜杏仁、海藻、昆布各9g，加适量水煎点取汁，再与薏仁米30g煮粥食，有助于消除青春痘。

　　杏仁10g，麦冬30g，大米50g，洗净入锅加水用大火煮开后，再用文火煮30分钟，即可食用。可解决多种面部肌肤问题，有美容奇效。

　　甜杏仁粉、枸杞子、冬瓜仁各10g，薏苡仁20g，百合5g，莲子6g，大米100g。将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅蒸熟，再与百合，枸杞子、大米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉，再煮片刻即可食用。有美肤去皱，光泽皮肤之效。

　　【秋季护肤:杏仁粉+番茄美白淡斑出色完美组合】

　　皮肤经过夏日强紫外线的照射，受到了过多的伤害，秋季是调养和美白的好季节。不少魅粉纷纷说，她们没有太多的钱，买不起高档护肤品，希望能介绍一些DIY的美白方法，这里有一种杏仁+番茄的美白方法，简单，实惠，推荐给大家。

　　杏仁磨成粉后,可以帮助去除皮肤老化细胞和多余角质，还可以冲制饮品，也可以制作面膜，对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用。另外，杏仁所含的丰富维生素E能有效延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。经常食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益,番茄富含丰富的维生素C，具有美白、去痘作用。

　　杏仁粉＋番茄＝美白淡斑出色组合。

　　材料：

　　美国大杏仁 50g

　　番茄1个

　　快乐宝贝简易搅拌机

　　干果研磨杯

　　面膜纸

　　步骤

　　第一步 材料选取

　　1、杏仁选取：市面上卖的杏仁分美国大杏仁和中国杏仁两种。你要选择袋装美国大杏仁(盐焗)300g51.6元。拿回家装进密封罐，随用随取。美国加州是全球最主要的大杏仁出产地，那里的自然环境最适合杏仁生长,颗粒大、饱满、有甜味，不过价格比中国杏仁要贵一倍以上。市面上卖的杏仁是纯天然，经过巴氏灭菌法杀菌消毒，然后盐焗等工序，不影响营养价值.

　　2、番茄选取：直接选择超市里包装好的红番茄，中等大小，1.5元可以买2个。西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿，番茄红素的含量也不如红色的高。

　　第二步：将大杏仁分装到密封罐，放约50g在面膜杯，大杏仁去皮。其实不一定50g，减半也成，因为混合番茄汁之后不一定全部能用完，如果不想浪费，可以吃掉，也可以在制作之前减少分量。

　　第三步：选取搅拌机干果研磨杯，将去皮后的大杏仁放进杯中，用机器研磨成粉末，倒入面膜杯。

　　第四步：取番茄1个，不需要去皮，切成小块。

　　第五步：选取搅拌机、榨汁杯，将切好的番茄块放进榨汁杯，打碎。

　　第六步：将打碎后的番茄汁倒入面膜杯与大杏仁粉混合搅拌均匀，然后用保鲜膜封好，放到冰箱冷藏室冷藏20分钟。冷藏面膜效果更佳，贴在脸上有镇静清凉的作用。

　　第七步：20分钟后，取出面膜杯，然后将面膜纸1张放进杯中，让面膜纸充分吸收汁液。

　　第八步：为了防止弄脏衣服，最好颈部垫一条毛巾围住，将浸泡好的面膜纸取出，贴在脸上，轻轻按压，待15～20分钟后取下，用清水清洗干净。也可以不用面膜纸直接涂在脸部，不过直接涂抹不太容易吸附，会往下滴，不太雅观。

　　第九步：拍爽肤水、正常护肤。

　　这方法交给DUDU使用后,她介绍说:

　　使用前：一直都是买现成面膜，家里冰箱里放着N多品种，有蜂蜜、酒糟、绿茶、芦荟、薰衣草等，形式有瓶装涂抹的，有面膜直接贴的，有免洗的。这次尝试DIY面膜，很好奇也很新鲜。

　　使用后：

　　1、面膜刚涂上时，有点轻微刺痛感，很快便消失了。如持续刺痛超过3分钟，需立即用清水洗掉面膜。

　　2、一定不要省掉冷藏环节，冷藏后面膜贴在脸上非常清凉，感受很好。

　　3、做完面膜，皮肤光滑滋润，美白效果明显，斑有轻微改善，长期坚持效果挺好。

　　4、打番茄汁时要多准备一些，这样可以边做面膜边喝冰冻番茄汁，内外兼护，一举两得。

　　5、DIY面膜简单实用、易操作，而且很有乐趣和快感。

　　就这些，希望我的答案对你有帮助。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！
适宜人群
一般人群均可食用
1. 有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用；
2. 婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。
编辑本段食物相克
杏仁不可与小米同食。
杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量。
取杏仁捣碎入锅内，煮15分钟后入桂花，再煮10分钟，滤去渣子，入冰糖调味，即可食用。

白珠红豆点金南
材料：杏仁10克、老南瓜200克、红枣20克、红糖30克
做法
一、杏仁洗净；老南瓜去皮、去籽，切成块；红枣泡透。
二、取炖盅一个，加入老南瓜、杏仁、红枣、适量清水，加盖。
三、炖盅入锅，隔水用小火炖约1小时方可。

杏仁豆腐
【原料】
甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。

【制法】
铝锅放清水1250克，加洗净的琼脂烧沸，置小火上煮15分钟，使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎，然后加水250克，反复捣成泥，用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅，置小火上，随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内，充分搅匀（不能太稠或结块），烧至90℃左右时）速将混合液装在10克糖瓷碗内，使其凝结，即成“杏仁豆腐”，加盖后放入冰箱，冷藏待用。白糖放在铝锅内，加水5000克，熬成糖水撇去浮沫，冷却后用筛过滤，装入洁净的瓶内，冰冻待用。吃时，先把冰糖水1分倒在荷叶碗内，取出杏仁豆腐，用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片，整齐地倒入糖水碗中，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。

杏仁煨梨

原料：
梨240克、杏仁12克

做法：
1.梨削皮，洗净，切大块。
2.杏仁冲净，沥干。
3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅)，加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小火慢煨。
4.煨至收汁，熄火。

炒杏仁鸡丁

制作： 主料： 鸡肉1斤。 配 料： 甜杏仁1两，盐适量。
做 法： 将鸡肉切成鸡丁，油炸即起。另用甜杏仁（滚熟去皮）及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。
特 点： 杏仁润肺，及味道香甜之药膳，常年用菜。

三色杏仁

[原料/调料]

主料：袋装杏仁、盒豆腐、青豆

调料：盐、味精、香油

[制作流程]

制作：

1．袋装杏仁用水冲去盐分

2．青豆用开水烫热，然后过凉水

3．盒豆腐切成小丁，焯水

4．将所有原料加入调料，拌匀

特别关照：如果盒豆腐切不好，可选用普通豆腐，最好在水中先焯一下。

杏仁粥

甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克

【制作】将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。

【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。

【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。

杏仁白糖粥

材料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。
功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。
制法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500克左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。

杏仁苹果豆腐羹

原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀 粉适量。
功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。
制作：1. 将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。
2. 杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。
3. 豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。

杏仁牛奶芝麻糊

杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞了、果料，文火煮沸，冷却后食用，每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。

杏仁自古就是公认的美容佳品，是古代养生家润肤美容的主要药物。据说冰肌玉骨、貌美如花的杨贵妃能拥有“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的资色，与她经常使用的美容秘方——红玉膏不无关系。而红玉膏的主要成分就是杏仁。（红玉膏的具体制法是将杏仁去皮，取滑石、轻粉各等份。共研末，蒸过，入龙脑、麝香少许，以鸡蛋清调匀，早晚洗面后敷之，2小时后洗净药膏，据说具有“令面红润悦泽，旬日后色如红玉”的功效）
中医认为杏仁除了具有止咳平喘作用之外，还能润泽肌肤，通利血络。现代科学证明，甜杏仁含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E及矿物质，这些都是对容颜大有裨益的营养成分，它们能帮助肌肤抵抗氧化，抑制黄褐斑生成，使肌肤更加光滑细致；能给毛发提供所需营养，使秀发更加乌黑光亮。所以杏仁无论是内服，还是外用，效果都非常明显。

面膜
“杨太真红玉膏”中的轻粉，虽能润肤去垢、医治皮肤疥癣，但因有毒，不安全，现已不多用。现今有很多用杏仁的面膜制法：
杏仁茯苓敷
材料：杏仁30g，茯苓10g，莲子10g，面粉适量。
做法：1.将中药材分别研为细末，再与面粉混合均匀。
2.加入温水调至稀稠适度，均匀敷于面部。
3.20～30分钟后用清水将脸冼净。
说明：此面膜是清代太医院的处方，具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。传说春秋时期郑国君主郑穆公的女儿夏姬就因为经常服用杏仁而保持容颜不衰，还活到了一百多岁。此面膜是清代太医院的处方，具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。
杏仁、番茄面膜
材料：杏仁50g、番茄1个。
做法：1.将杏仁去皮，研成粉末。
2.番茄用搅拌机打碎，与杏仁粉混合。
3.均匀涂于面部，待干燥后洗去。
杏仁滑石珍珠敷
材料：杏仁30g，滑石粉15g，珍珠粉15g，麝香1．2g，鸡蛋1个。
做法：1.将杏仁用沸水煮软，然后搓去皮，用搅拌机磨碎。
2.加入滑石粉、珍珠粉、麝香、蛋清，拌匀。
3.于每晚临睡前均匀涂于面部，次日清晨用清水洗去。
说明：杏仁富含维生素A，可减轻面部的色素沉着，使肌肤重现光泽。杏仁中丰富的油脂还有滋润肌肤的作用，可使皮肤光滑，延缓皮肤衰老。
木瓜杏仁面膜
材料：木瓜1只，杏仁30g，橄榄油适量。
做法：1.将木瓜去子，去皮，捣烂如泥。杏仁研粉。
2.加入橄榄油拌匀敷于面部。如果是油性皮肤，可以用蛋清代替橄榄油。
3.15～20分钟后洗去。
杏红敷
材料：杏仁15g，红枣3枚，天花粉15g，蜂蜜适量。
做法：1.将杏仁、天花粉研磨成粉。
2.加入蜂蜜，拌成糊状。
3.睡前敷于面部，15～20分钟后洗去。
说明：大枣中所含的维生素C比苹果、桃高100倍左右。维生素C有利于核酸的吸收，核酸是一种生命信息物质，被誉为“葆春药物”，能延缓衰老、健肤美容，促进皱纹和老年斑的消除。杏仁中的维生素E对延缓皮肤的衰老同样有重要作用。
三味杏仁祛皱面膜
材料：杏仁6g，白芷6g，滑石6g，蜂蜜适量。
做法：1.将中药材研磨成粉。
2.加入蜂蜜，拌成糊状。
3.睡前敷于面部，15～20分钟后洗去。
杏仁去斑敷
材料：杏仁、鸡蛋、白酒。
做法：1．将杏仁去皮，捣碎。
2．用鸡蛋清调匀，每晚临睡前搽脸。
3．次晨用白酒洗去。
说明：一个月后，可使面部黑褐斑消退，皮肤光洁。

1．有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

2.富含抗氧化物。抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36％。

3.优质的植物蛋白。植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。

4.丰富的微量元素。据第四次“中国居民营养与健康状况调查”，我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏，这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。

5.极好的纤维。杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。

仁性味辛苦甘温、有小毒，入肺与大肠 经。有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功 能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、 声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴 道滴虫及外阴搔痒等症。 杏仁有南、北之分，南杏仁味甘又称甜香 仁、北杏仁味苦又称苦杏仁(处方大多指苦 杏仁)；前者，性平、力较缓，适用于老人 体虚及虚劳咳喘；后者，力较急，适用于壮人、实证。又甜杏仁所含之苦杏仁贰较少，故镇咳平喘的作用 较差。 苦杏仁辛能散邪、苦可下气、润能通便、温可宣滞，既有发散风寒之能，又有下气平喘之功，临床用来治 疗外感风寒、咳嗽气喘、痰吐不利、胸闷不舒等症。另外，苦杏仁又能润肠通便，用于治疗肠燥便秘等 症。 杏仁一般的使用量为一至三钱，但因其有小毒，过量会导致呼吸麻痹，若见久嗽肺气虚、溏泄及婴儿不宜 使用。

杏仁可以美白啊~
教你一种汤，杏仁，木瓜，银耳，冰糖在一起炖可以美白养颜的！