贵州人都有什么特点

1、苗族剪纸

黔东南苗族称剪纸为“剪花”、“苗花纸”。在长期的刺绣实践中，艺人们发现用剪纸图案来代替在绣面上描绘图案，可以准确无误地不断复制，既省工又省时，同时也能保持绣面的干净洁亮，从此，她们就把剪纸图案作为刺绣艺术的“蓝本”。为了保证刺绣的质量，苗族妇女们把她们的聪明才华和喜怒哀乐等审美观融入到剪纸图案中，使之与众不同，具有鲜明的民族特色。

2、黔菜

贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制，食之开胃消食。酸汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸等，完全靠生物自然发酵而成。

3、安土重迁的性格

贵州各民族就生活在山上或山间无数个大大小小的盆地里。作为以农耕为主要生产方 式的贵州人，本来就很少迁徙流动，加上交通不便，他们的生存环境就更加 孤立、分散、内向、封闭。地缘上的封闭，养成了贵州人安土重迁的性格，乡 土观念十分强烈，具有一种能将就而不讲究的恰然自得心态。“病死不离 家，老死不离乡”，“在家千般好，出门一日难。安土重迁，知足常乐，成了他们祖祖辈辈的信条。

4、贵州茅台酒

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。

5、性格谦和

于文化较为尊崇，对教师非常尊重。若有宴席，长者虽长若知道有教师在场，无论长幼都会邀请与之同席，席间多有请教之意，说到妙处反为之斟酒。年轻一代形形色色的人多了与当下其他地方的年轻人相差无几，唯尊重老师长辈这一点，在很多现在的老家的年轻人里还是能够得到很好的体现。

参考资料：百度百科-贵州

贵州饮食习惯和语言都更接近四川。贵州可算移民省份，除了苗族布依族等少数民族外，汉族多是历史上几次人口迁徙进去的。由于地处偏远，交通不便，开发较晚，文化落后等原因，贵州出的人才很少。处在内陆大山中的贵州人，精壮能干，敏于新潮，与四川人一样悠哉游哉，却缺少四川人那种吃苦精神，"麻将在手，小吃在口，三天两头，狐朋狗友"，对本省的落后处境缺乏危机感。贵阳、遵义女孩也同重庆女孩一样天生丽质、妩媚、时髦、开放，带点"辣妹"气质。近些年来民工输出很多，多往珠三角地区，沦为风尘女子的也不少。

相对东部人来说是要强悍，但不是不讲道理，忠厚老实，对人热情，不过把俺们贵州人惹急了，那是不怕打架不怕死的，只是贵州山高水远经济落后文化不发达，文化水平有待进步，如果贵州人有文化了，那就天下无敌了。知道湖南人为什么强大么？一是有文化，二是民风强悍！不过论强悍，据我所知湖南人是不能和贵州人比的。

雨后荷塘月色 ，你见过几个贵州人？你不知道乱说什么？是，我们吃不得苦，我们穷，就你有钱，还接近四川，我告诉你，贵州的语言有很多种，还有。不要用那种鄙视的眼光看我们贵州人晓得不，我们这里伦为风尘女子的大多都是外省的了！！你不知道就不要乱说，你现在来贵州凯里玩下，我带你见识哈子，笼中之鸟，老子还怕你消费不起

性格豪爽、比较开放
民俗：由于少数民族比较多，爱以酒待客，就是传说中的“酒文化”