用汉王OCR吧，不过图像如果模糊的话就困难了。
推荐用PHOTO SHOP处理过以后再用汉王来识别。
不过这样的识别，校对就是一个大工程。
可以使用文字识别软件，就是一种将低级的打字劳动，变成复杂高级的图象识别处理的软件。目前别指望能提高输入效率！
这个需要专门的软件
推荐清华紫光ocr v7.5
http://a9898.com/soft/soft.asp?url=soft&type=down&id=12766.html
使用说明在参考资料那
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