放养
放养,即自然放牧。
1、生长发育较慢,牛比较瘦。
2、不需要有太多的饲养管理。人工成本,饲料成本降低。
3、对于疫病防控较少或不易防控,一旦出现疫情,难以控制。
4、不利于集约化、规模化发展。
5、由于放养的饲喂属于自然放牧,牛有更多活动空间,所以肉质会比圈养好。
圈养
圈养,舍饲,即不放牧,栓养。
1、牛生长发育快。由于减少了游走觅食活动,饲草转化成牛肉的比例提高,单位草量能产出更多的牛肉,饲养周期可缩短一半时间,周转快,效益高。
2、积肥多。放养一只牛年平均积肥500kg,而圈养时为1000kg。
3、疾病少,产犊成活率高。放养牛由于“风餐露宿”,容易感染疾病,而且不容易及时发现病牛,所以犊牛夭折现象经常发生。圈养牛可以进行精细管理,不喝脏水,染病机会少,因而母肥仔壮,成活经几乎可达100%。
4、促进植被的恢复,解决林牧矛盾,有利于饲草业商品化,带动草食动物生产向集约化、规模化发展。
放养有放养的好处,圈养有圈养的优势。一般有放养条件的可以选择放养,注意饮水、防偷等方面,奶牛及母牛适合放养或栓放结合,注意卫生环境;圈养比较适合育肥牛,生长速度较快,饲料报酬比放养高。我们应该因地制宜,根据不同的饲养需求、养殖目的来选择合适的饲养方式,以提高出产,提高效益